آشپزی یکی از بخش های مهم زندگی تمام مردم دنیاست که رابطه ی مستقیمی با سلامتی دارد.
آشپزی برای بانوان ایرانی بسیار مهم است، حتی اگر خانم های ایرانی صبح تا شب سرکار باشند ولی علاقه ی خاصی دارند تا برای همسران و فرزندانشان غذایی سالم در منزل تهیه کنند.
اگر تمایل دارید که با موادغذایی که در منزل دارید یک غذای خوشمزه درست کنید که اعضای خانواده تان دستهایشان را به جای غذا بخورند با بخش آشپزی آسان سایت ژولی پولی همراه باشید.
ژولی پولی بستری را برای همه ی دوستداران آشپزی فراهم کرده است که دختر خانم های جوان، نوعروس ها و حتی خانم هایی که مهارت خاصی در آشپزی دارند بتوانند غذاهای جدید و مدرن تهیه کنند.
ما در سایت ژولی پولی محیطی دوستانه برای یادگیری آشپزی مدرن و آشپزی ایرانی فراهم کرده ایم تا بتوانید انواع غذاها را بپزید.
آشپزی آسان را با مجله خبری ژولی پولی بیاموزید و انواع سالاد، دسر، پیش غذا، غذای اصلی، فست فود، نوشیدنی ها و ترشی و مربا و … را در منزل تهیه نمایید.
یکی از دغدغه افرادی که در ماه مبارک رمضان روزه می گیرند این است که امسال و در شرایط شیوع ویروس کرونا چطور باید خرما را ضدعفونی کنند؟ از وقتی که ویروس کرونا فراگیر شده و به یکی بزرگترین معضلات جهان تبدیل شده، همه ی مردم پس از خرید هر گونه مواد غذایی حتی چیپس و پفک و بیسکویت و … آنها را قبل از باز کردن شستشو می دهند. اما آیا لازم است خرما را پس از خرید و قبل از مصرف بشوییم و باید چگونه خرما را شستشو دهیم و ضدعفونی کنیم؟ با...
بیشترچغاله بادام یا چاقاله بادام یکی از میوه های نوبرانه و بهاری است که در فصل بهار برای تهیه ترشی نیز از آن استفاده می شود و دارای طعم خوشمزه ای است که در کنار غذا می توانید آن را سرو نمایید. تهیه ترشی چاقاله بادام بسیار ساده است و اگر مواد اولیه ی این ترشی که چغاله است را در منزل داشته باشید، به راحتی می توانید آن را درست کنید. با بخش مربا و ترشی ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه ترشی چاقاله بادام آشنا کنیم. در صورت تمایل...
بیشترماقوت یزدی یا ماقوت مشهدی یکی از دسرهای خوشمزه ایرانی است که شباهت بسیاری به مسقطی و حتی ژله دارد، مطمئنا شما دوستان عزیز هم با یک بار میل کردن دسر ماقوت، مشتری ثابت آن می شوید. ماقوت را می توانید در منزل تهیه کنید و به عنوان دسر یا به عنوان میان وعده و حتی در وعده افطاری میل نمایید و از طعم و عطر دل انگیز آن لذت ببرید. با بخش آشپزی ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه دسر ماقوت آشنا نماییم. مواد لازم جهت تهیه ماقوت: نشاسته گل:...
بیشترحریره بادام یکی از غذاهای کمکی مغزی برای نوزادان و کودکان در سن رشد است و حتی بزرگسالان می توانند حریره بادام را در رژیم غذایی خود قرار دهند و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوند. وقتی کودکان به سن ۵ تا ۶ ماهگی می رسند، مادران باید غذای کمکی را برای کودکان دلبند خود آغاز کنند. این روزها غذاهای کمکی آماده با طعم های متفاوت وجود دارد اما قدیم ها از غذاهای سنتی همچون حریره بادام و فرنی و سوپ های خانگی برای غذای کمکی کودکان استفاده می کردند. حریره بادام یا...
بیشترآش رشته یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که پای ثابت سفره ها و دورهمی های ایرانی در مهمانی های روزهای سرد زمستانی و سیزده بدر است. آش رشته همچنین می توانید برای افطاری در ماه مبارک رمضان، مراسم های نذری، پس از سفر کردن شخصی (آش پشت پا)، پیش غذا و … تهیه نمایید و از طعم آن لذت ببرید. مگر می شود ایرانی باشید و آش رشته را دوست نداشته باشید، اکثریت مردم ایران در هر کجای دنیا که زندگی بکنند به آش رشته علاقه ویژه ای دارند. اکثریت مردم آش...
بیشترسوپ جو یکی از مقوی ترین و پر خاصیت ترین سوپ ها و پیش غذاهایی است که در سر تا سر جهان سرو می شود. سوپ جو به شکل های مختلف طبخ می شود، برخی سوپ جو را با خامه و شیر درست می کنند و برخی دیگر آن را با رب گوجه فرنگی تهیه می کنند. سوپ جو دارای خواص متعددی است و به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی فیبر در لاغر شدن موثر است. برای افرادی که سیستم ایمنی بدنی ضعیفی دارند، بیمار های تنفسی دارند، مبتلا به بیماری پوکی استخوان هستند موثر...
بیشتردسر مشکوفی یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی می باشد که اصالت آن به مازندران بر می گردد و شباهت بسیار زیادی به مسقطی دارد و البته دنت زعفرانی نیز نامیده می شود. از مزه خوشمزه آن که هر چه بگوییم کم گفته ایم، این دسر از مواد ساده ای درست می شود که در هر آشپزخانه ای پیدا می شود و بابت طبع هر شخصی است. با ژولی پولی همراه باشید تا شما دوستان عزیز را با طرز تهیه دسر مازندرانی مشکوفی آشنا کنیم. مواد لازم دسر مشکوفی زعفرانی: نشاسته: سه قاشق غذاخوری...
بیشترپنکیک یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین دسرهایی است که در سراسر دنیا طبخ می شود، بخصوص اگر پنکیک شکلاتی باشد! پنکیک شکلاتی در واقع نوعی کیک شکلاتی تخت و گرد است که در تابه به راحتی آماده می شود و برای تهیه آن نیاز به فر نیست. با بخش دسر ژولی پولی همراه باشید تا شما دوستان عزیز را با طرز تهیه پنکیک شکلاتی آشنا کنیم. مواد لازم پنکیک شکلاتی: تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۷ قاشق غذاخوری سر پر شیر: نصف فنجان شکر: ۵ قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ...
بیشترامروز قصد داریم در بخش آشپزی ژولی پولی شما دوستان عزیز را با طرز تهیه کوکوی پیازچه که یک پیش غذای خوشمزه و خوش طعم است آشنا کنیم. پیازچه علاوه بر اینکه جزو سبزیجات خوش طعم است دارای خواص منحصر به فردی می باشد که برای بدن بسیار مفید است. از پیازچه بصورت خام در سالاد یا در سبزی خوردن می توان استفاده کرد یا در طبخ انواع غذاها آن را بکار ببریم. از خواص پیازچه می توانیم به کاهش کلسترول، تنظیم فشار خون، پیشگیری از بیماری های عفونی و قاچری، پیشگیری از بیماری های...
بیشتر