کانال تلگرام ژولی پولی

بایگانی‌های غذای اصلی - ژولی پولی

طرز تهیه پاستا میلانو

طرز تهیه پاستا میلانو

۲۳ شهریور ۱۳۹۸

پاستا میلانو یکی از محبوب ترین غذاهای کشور ایتالیاست. مردم ایتالیا یکی از بیشترین سرانه های مصرف پاستا در جهان را دارند، و آن را جزء جدا نشدنی از زندگی خود می دانند. مواد لازم جهت تهیه پاستا میلانو: ۲۵ گرم کره خامه نصف فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم گوجه فرنگی خرد شده نصف یک فنجان ۲ قاشق غدا خوری ریحان خرد شده نصف یک فنجان استاک مرغ پنیر پارمیزان به مقدار لازم ۲ عدد سینه مرغ(نباید استخوان و پوست داشته باشد) ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون پاستا لینگوئینی نصف یک بسته...

بیشتر
طرز تهیه انچیلادا مرغ مکزیکی

طرز تهیه انچیلادا مرغ مکزیکی

۲۲ شهریور ۱۳۹۸

انچیلادا یکی غذاهای خوشمزه، تند و آتشین مکزیکی است. اگر شما جزو افرادی هستید که به غذاهای تند علاقه دارید، انچیلادای مرغ می تواند باب طبع شما باشد. البته به دلیل رولی بودن، استفاده از پنیر و گوجه فرنگی در انچیلادا و خوش آب و رنگ بون این غذا، گروه سنی کودک و نوجوان هم به این غذا بسیار علاقمند هستند. اگر تمایل دارید برای کودکان خود این غذا را تهیه نمایید، می توانید فلفل قرمز را در مواد لازم انچیلادا فاکتور بگیرید. مواد لازم جهت تهیه انچیلادا مرغ: پنیر چدار ۲ فنجان نمک و...

بیشتر
طرز تهیه پیکاتای مرغ یک غذای ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه پیکاتای مرغ یک غذای ایتالیایی خوشمزه

۲۱ مرداد ۱۳۹۸

پیکاتای مرغ یا چیکن پیکاتا  یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایتالیایی است که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و می توانید این غذای ایتالیایی را با پاستا نیز سرو نمایید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه پیکاتای مرغ: سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره ۲ قاشق سوپخوری آب مرغ یک پیمانه آب لیموترش ۳ قاشق سوپخوری پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید نصف پیمانه نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا به میزان لازم خامه نصف پیمانه پودر سیر نصف قاشق چایخوری...

بیشتر
طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو

طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو

۹ مرداد ۱۳۹۸

ته چین اسفناج با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر خاصیتی است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. ته چین اسفناج با مرغ برای افرادی که دچار کم خونی و کمبود آهن هستند و کودکانی که از خوردن اسفناج خودداری می کنند بسیاری مناسب است. مواد لازم جهت تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: برنج یک کیلو اسفناج ۲ کیلو مرغ ۱ عدد ماست ۲ لیوان آلو نیم کیلو پیاز یک عدد زعفران سائیده شده یک قاشق چای خوری طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: اسفناج...

بیشتر
طرز تهیه تاس کباب خانگی با گوشت

طرز تهیه تاس کباب خانگی با گوشت

۷ مرداد ۱۳۹۸

تاس کباب یکی از غذاهای خوش آب و رنگ و خوشمزه و سنتی ایرانی است که باید حتما یکبار هم که شده خوردن آن را در زندگیتان تجربه کنید تا از آن پس مشتری ثابت این غذا شوید. تاس کباب جزو غذاهایی است که با نان خورده می شود البته اگر شما جزو افرادی هستید که اهل غذاهای نانی نیستید می توانید از این غذای خوشمزه به عنوان خورش استفاده نمایید و آن را با برنج نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه تاس کباب: گوشت بدون استخوان نیم کیلو سیب زمینی نیم کیلو پیاز...

بیشتر
طرز تهیه دلمه سیب زمینی یا سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه دلمه سیب زمینی یا سیب زمینی شکم پر

۴ مرداد ۱۳۹۸

. این روزها همه چیز تغییر کرده و مثل قدیم ها نیست که هر غذایی که مادرها درست می کردند و جلوی خانواده می گذاشتند، بچه ها و همسرشان از غذا لذت می بردند و خدا را شکر می کردند. با رواج زندگی های مدرنیته و گرایش پیدا کردن مردم به غذاهای فست فودی، غذاهای سنتی در حاشیه قرار گرفتند و بچه ها هم اغلب به غذاهایی که ظاهری شیک و لاکچری دارند تمایل خاصی نشان می دهند. دلمه یکی از غذاهایی است که از دیرباز در ایران طبخ می شده و دارای ظاهری خوش...

بیشتر
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای با گوشت چرخ کرده

۲۴ تیر ۱۳۹۸

. دلمه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که در کشورهای خاورمیانه و آسیای مرکزی طرفداران بی شماری دارد ولی اصالتا این غذا مربوط به کشور جمهوری آذربایجان می باشد. دلمه به طور کلی کلمه ای ترکی است و وقتی در داخل صیفی جات و سبزیجاتی همچون گوجه فرنگی، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، برگ مو، کلم برگ و … را با موادی همچون برنج و لپه و سبزی و گوشت چرخ کرده پخت شده پر می کنید، این غذای خوشمزه و لذیذ به نام دلمه پدید می آید. امروز می خواهیم شما دوستان...

بیشتر
طرز تهیه خورش کنگر با گوشت و مرغ

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت و مرغ

۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸

کنگر جزو گیاهان پر خاصیت و مقوی است که در طبخ سوپ، خورش و حتی خام آن در سالاد مورد  استفاده قرار می گیرد. کنگر همچون ریواس جزو سبزیجات بهاری است که خورش آن به صورت نوبرانه ی بهاری پخته می شود و البته می توانید شما خانم های خانه دار کنگر را در فریزر نگهداری کنید و در فصل های دیگر هم این خورش را طبخ نمایید. اگر می خواهید با طرز تهیه ی خورش کنگر یکی از خورش های سنتی و خوش عطر و طعم ایرانی آشنا شوید با بخش آشپزی مجله خبری...

بیشتر
طرز تهیه خورش نعناع و جعفری با گوجه سبز

طرز تهیه خورش نعناع و جعفری با گوجه سبز

۶ اردیبهشت ۱۳۹۸

امروز تصمیم داریم در بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی شما دوستان عزیز را با طرز تهیه یک خورش خوشمزه و مناسب برای فصل بهار به نام خورش نعناع و جعفری با گوجه سبز آشنا کنیم. الان برخی از دوستان با خواندن ابتدای مقاله اعتراض می کنند که قیمت گوجه سبز آنقدر گران است که گیر مردم نمی آید، تازه اگر بتوانیم گوجه سبز تهیه کنیم برای خرید گوشت چیکار کنیم؟؟!! عجله نکنید و با ما همراه باشید، گوجه سبز جزو پرطرفدارترین و خوشمزه ترین میوه های نوبرانه ی بهار است که صحبت کردن در...

بیشتر
  • صفحه 1 از 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >