خرید انواع جا کلیدی نمدی

بایگانی‌های غذای اصلی - ژولی پولی

طرز تهیه تیل قاتق یا فسنجان بادمجان

طرز تهیه تیل قاتق یا فسنجان بادمجان

۳۰ دی ۱۳۹۸

تیل قاتق یکی از خورش های خوشمزه ی مازندرانی است که شباهت بسیار زیادی به خورشت فسنجان دارد، در واقع تیل قاتق خورش فسنجان گیاهی یا خورش فسنجان بادمجان است. فسنجان یکی از غذاهای پرطرفدار مازندرانی است که در شهرهای مختلف ایران نیز مردم آن را جزو برنامه ی غذایی خود قرار می دهند و در رستوران های معروف نیز سرو می شود. اما در خورش فسنجان علاوه بر گردو و رب انار که مواد اولیه آن است از مرغ یا گوشت چرخ کرده (بصورت کوفته ریزه) استفاده می شود که باب میل افراد گیاه...

بیشتر
طرز تهیه خورش ترشی تره گیلانی

طرز تهیه خورش ترشی تره گیلانی

۲۰ آذر ۱۳۹۸

امروز قصد داریم در بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی شما دوستان عزیز را با یک خورش خوش خوراک و خوش عطر گیلانی به نام ترشی تره آشنا کنیم. میرزا قاسمی، فسنجان، مرغ ترش، باقلا قاتق، انار بیج و ترشی تره جزو غذاهای شمالی هستند که طعم بی نظیری دارند و علاوه بر مردم شمال، در شهرهای دیگر ایران نیز طرفداران بی شماری دارند. ترشی تره یکی از خورش های گیلانی است که در کنار ماهی شور، ماهی دودی و زیتون پروده و برنج کته شده طعم دلچسبی دارد. مواد لازم جهت تهیه خورش ترشی...

بیشتر
طرز تهیه خورش باقلا قاتق رشتی

طرز تهیه خورش باقلا قاتق رشتی

۱۱ آبان ۱۳۹۸

باقلا قاتق یا باقلا خورش یکی از غذاهای خوشمزه ی خطه ی شمال و گیلان است که در اکثریت رستوران های شمالی سرو می شود. غذاهای شمالی به دلیل طعم خوشمزه و عطر خاصی که دارند نه تنها در گیلان و رشت بلکه در کل کشور طرفداران بی شماری دارند. باقلا قاتق، علاوه بر شهرهای شمالی در سایر شهرهای کشو هم طبخ می شود و طعم و عطرش هوش از سر هر شخصی می برد. طرز تهیه باقلا قاتق بسیار ساده است و زمان کمی برای تهیه کردن آن لازم است، اما طعمش تا مدتها...

بیشتر
طرز تهیه حلیم خانگی و کشدار

طرز تهیه حلیم خانگی و کشدار

۳ آبان ۱۳۹۸

حلیم یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که در شهرهای مختلف ایران بخصوص در مناسبت هایی همچون شهادت حضرت رسول اکرم و امام حسن مجتبی در ۲۸ صفر، روز اربعین، ماه رمضان و … طبخ می شود و بصورت نذری در بین مردم توزیع می گردد. زحمت تهیه ی حلیم شاید کمی زیاد باشد ولی به لذت میل کردن آن می ارزند. حلیمی که چرب و کشدار و دارای رایحه ی معطر دارچین باشد هوش از سر هر ایرانی می برد. ما در زیر طرز تهیه ی حلیم برای ۱۰ نفر را شرح خواهیم...

بیشتر
طرز تهیه پاستا میلانو

طرز تهیه پاستا میلانو

۲۳ شهریور ۱۳۹۸

پاستا میلانو یکی از محبوب ترین غذاهای کشور ایتالیاست. مردم ایتالیا یکی از بیشترین سرانه های مصرف پاستا در جهان را دارند، و آن را جزء جدا نشدنی از زندگی خود می دانند. مواد لازم جهت تهیه پاستا میلانو: ۲۵ گرم کره خامه نصف فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم گوجه فرنگی خرد شده نصف یک فنجان ۲ قاشق غدا خوری ریحان خرد شده نصف یک فنجان استاک مرغ پنیر پارمیزان به مقدار لازم ۲ عدد سینه مرغ(نباید استخوان و پوست داشته باشد) ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون پاستا لینگوئینی نصف یک بسته...

بیشتر
طرز تهیه انچیلادا مرغ مکزیکی

طرز تهیه انچیلادا مرغ مکزیکی

۲۲ شهریور ۱۳۹۸

انچیلادا یکی غذاهای خوشمزه، تند و آتشین مکزیکی است. اگر شما جزو افرادی هستید که به غذاهای تند علاقه دارید، انچیلادای مرغ می تواند باب طبع شما باشد. البته به دلیل رولی بودن، استفاده از پنیر و گوجه فرنگی در انچیلادا و خوش آب و رنگ بون این غذا، گروه سنی کودک و نوجوان هم به این غذا بسیار علاقمند هستند. اگر تمایل دارید برای کودکان خود این غذا را تهیه نمایید، می توانید فلفل قرمز را در مواد لازم انچیلادا فاکتور بگیرید. مواد لازم جهت تهیه انچیلادا مرغ: پنیر چدار ۲ فنجان نمک و...

بیشتر
طرز تهیه پیکاتای مرغ یک غذای ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه پیکاتای مرغ یک غذای ایتالیایی خوشمزه

۲۱ مرداد ۱۳۹۸

پیکاتای مرغ یا چیکن پیکاتا  یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایتالیایی است که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و می توانید این غذای ایتالیایی را با پاستا نیز سرو نمایید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه پیکاتای مرغ: سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره ۲ قاشق سوپخوری آب مرغ یک پیمانه آب لیموترش ۳ قاشق سوپخوری پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید نصف پیمانه نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا به میزان لازم خامه نصف پیمانه پودر سیر نصف قاشق چایخوری...

بیشتر
طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو

طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو

۹ مرداد ۱۳۹۸

ته چین اسفناج با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر خاصیتی است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. ته چین اسفناج با مرغ برای افرادی که دچار کم خونی و کمبود آهن هستند و کودکانی که از خوردن اسفناج خودداری می کنند بسیاری مناسب است. مواد لازم جهت تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: برنج یک کیلو اسفناج ۲ کیلو مرغ ۱ عدد ماست ۲ لیوان آلو نیم کیلو پیاز یک عدد زعفران سائیده شده یک قاشق چای خوری طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: اسفناج...

بیشتر
طرز تهیه تاس کباب خانگی با گوشت

طرز تهیه تاس کباب خانگی با گوشت

۷ مرداد ۱۳۹۸

تاس کباب یکی از غذاهای خوش آب و رنگ و خوشمزه و سنتی ایرانی است که باید حتما یکبار هم که شده خوردن آن را در زندگیتان تجربه کنید تا از آن پس مشتری ثابت این غذا شوید. تاس کباب جزو غذاهایی است که با نان خورده می شود البته اگر شما جزو افرادی هستید که اهل غذاهای نانی نیستید می توانید از این غذای خوشمزه به عنوان خورش استفاده نمایید و آن را با برنج نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه تاس کباب: گوشت بدون استخوان نیم کیلو سیب زمینی نیم کیلو پیاز...

بیشتر
  • صفحه 1 از 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
error: Content is protected !!