بایگانی‌های مربا و ترشی - ژولی پولی

طرز تهیه ترشی بامیه خانگی+ طرز تهیه ترشی بامیه درشت

طرز تهیه ترشی بامیه خانگی+ طرز تهیه ترشی بامیه درشت

۲۲ مرداد ۱۳۹۹

ترشی بامیه یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که در فصل تابستان می توانید تهیه کنید و در فصل پاییز و زمستان همراه با غذا میل نمایید. برخی نظرشان این است که ترشی بامیه را باید با بامیه های ریز و کوچک درست کنیم، اما معمولا از بامیه های کوچک برای تهیه خورشت بامیه استفاده می شود. اما زمانی که فصل بامیه رو به اتمام است، سایز بامیه ها درشت می شوند و دیگر برای تهیه ی خورشت مناسب نیستند. شما می توانید ار بامیه های درشت برای درست کردن ترشی بامیه استفاده نمایید....

بیشتر
طریقه درست کردن خیارشور خانگی+ طرز تهیه خیار شور صنعتی در خانه

طریقه درست کردن خیارشور خانگی+ طرز تهیه خیار شور صنعتی در خانه

۲۱ خرداد ۱۳۹۹

طریقه درست کردن خیارشور خانگی یا طرز تهیه خیار شور صنعتی در خانه یکی از فوت و فن های تهیه ترشی و شوری است! خیار شور یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین ترشی هاست که می تواند به عنوان دورچین در کنار انواع فست فود و غذاها قرار بگیرد و  تحولی عظیم در دلچسب کردن مزه ی غذا ایجاد کند. خیارشور به نحوه ی های مختلف تهیه می شود، برخی ترجیح می دهند فقط از آب و نمک در تهیه آن استفاده کنند. ولی آنچه طعم خیار شور را لذت بخش می کند،...

بیشتر
طرز تهیه مربا آلبالوی خانگی+ چکار کنیم مربای آلبالو شکرک و کپک نزند؟

طرز تهیه مربا آلبالوی خانگی+ چکار کنیم مربای آلبالو شکرک و کپک نزند؟

۲ خرداد ۱۳۹۹

مربای آلبالو یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین مرباهاست که برای میل کردن در وعده صبحانه و عصرانه مناسب می باشد. مگر می شود فصل تابستان فرا برسد و خانم های خوش سلیقه ایرانی به فکر تهیه مربای آلبالو در خانه به ذهنشان نرسد؟! اگر شما هم قصد دارید یک مربای آلبالو خانگی تهیه نمایید با بخش آشپزی ژولی پولی همراه باشید. مواد لازم مربای آلبالو: آلبالو: یک کیلو شکر: یک کیلو وانیل: یک قاشق چای خوری (در صورت تمایل) گلاب: دو قاشق غذاخوری (در صورت تمایل) مشاهده نمایید: طرز تهیه شربت آلبالو با هسته...

بیشتر
طرز تهیه ترشی چاقاله بادام (چغاله بادام)+ ترشی چغاله بادام چگونه درست می شود؟

طرز تهیه ترشی چاقاله بادام (چغاله بادام)+ ترشی چغاله بادام چگونه درست می شود؟

۳۱ فروردین ۱۳۹۹

چغاله بادام یا چاقاله بادام یکی از میوه های نوبرانه و بهاری است که در فصل بهار برای تهیه ترشی نیز از آن استفاده می شود و دارای طعم خوشمزه ای است که در کنار غذا می توانید آن را سرو  نمایید. تهیه ترشی چاقاله بادام بسیار ساده است و اگر مواد اولیه ی این ترشی که چغاله است را در منزل داشته باشید، به راحتی می توانید آن را درست کنید. با بخش مربا و ترشی ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه ترشی چاقاله بادام آشنا کنیم. در صورت تمایل...

بیشتر
طرز تهیه مربای کیوی خانگی

طرز تهیه مربای کیوی خانگی

۳ دی ۱۳۹۸

کیوی یکی از میوه های پر خاصیت و خوشمزه ی زمستانی است که دارای خواص متعددی می باشد که از آن جمله می توانیم به ویتامین ث، ترکیبات آنتی اکسیدانی، پتاسیم و منیزیم موجود در آن اشاره کنیم. امروز قصد داریم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه مربای کیوی که دارای طعم دلچسبی می باشد آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه مربای کیوی: کیوی سفت، شیرین و رسیده: یک کیلو آب: ۲ پیمانه شکر: یک کیل آبلیمو: یک قاشق چای خوری گلاب یا وانیل: به میزان لازم طرز تهیه مربای کیوی: کیوی های سفت،...

بیشتر
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر در خانه

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر در خانه

۲۷ آبان ۱۳۹۸

امروز می خواهیم شما دوستان عزیز را با یک ترشی خوش طعم به نام ترشی بادمجان شکم پر که طرفداران بسیاری دارد آشنا کنیم. ترشی بادمجان شکم پر شکل ظاهری و طعم و عطر فوق العاده ای دارد و در کنار انواع غذاهای ایرانی سرو می شود. مواد لازم جهت تهیه ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان کوچک: ۲۰ عدد سبزی های معطر (نعناع، ترخون، مرزه): یک کیلو سیر: سه بوته سرکه: ۴ لیتر نمک و فلفل: به میزان کافی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر: سبزی های معطر که در واقع همان سبزی ترشی می...

بیشتر
طرز تهیه مربای هویج خانگی

طرز تهیه مربای هویج خانگی

۱۶ آبان ۱۳۹۸

امروز قصد داریم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه ی مربای هویج که جزو مرباهای خوش طعم و خوشرنگ است و طرفداران بی شماری دارد آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه مربای هویج: هویج: یک کیلو شکر: یک کیلو آبلیمو: یک قاشق مرباخوری خلال بادام یا پسته (درصورت تمایل): یک قاشق غذاخوری گلاب: دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده شده: یک قاشق غذاخوری هل ساییده شده: یک قاشق چایخوری طرز تهیه مربای هویج: هویج ها را بشویید و پوست آن را بگیرید و بصورت خلال های نازک خرد کنید یا با رنده ی درشت رنده...

بیشتر
طرز تهیه شور مخلوط خانگی

طرز تهیه شور مخلوط خانگی

۷ آبان ۱۳۹۸

از قدیم الایام فصل پاییز و زمستان که می شود بساط ترشی و شور فراهم می شود. اگر جزو افرادی هستید که به خوردن سرکه و ترشی حساسیت دارید و فشارخونتان پایین می آید، شور گزینه ای مناسب برای شما می باشد. امروز قصد داریم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه شور مخلوط خانگی آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه شور مخلوط خانگی: گل کلم سفید: یک عدد هویج ریز: دو کیلو خیار ریز: دو کیلو فلفل سبز ریز: یک کیلو سیب ترشی: دو کیلو سیر: نیم کیلو سرکه: یک لیوان نمک: ۲۰۰ گرم...

بیشتر
طرز تهیه ترشی لبو در خانه

طرز تهیه ترشی لبو در خانه

۲۹ مهر ۱۳۹۸

یکی از ترشی های خوش آب و رنگ که مختص فصل پاییز و زمستان است ترشی لبو می باشد که علاوه بر خواص بی شماری که دارد می تواند برای تزیین سالاد کاهو مورد استفاده قرار گیرد. البته باید دقت داشته باشید ترشی لبو را باید در ظرف های دربسته ی شیشه ای و در یخچال نگهداری نمایید تا ماندگاری آن بیشتر شود. امروز قصد داریم در بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی شما دوستان عزیز را با طرز تهیه ترشی لبو آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی لبو: لبو (چغندر قند): یک کیلوگرم...

بیشتر
  • صفحه 1 از 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >