کانال تلگرام ژولی پولی

بایگانی‌های آشپزی - ژولی پولی

طرز تهیه چیز برگر کوچک

طرز تهیه چیز برگر کوچک

۲۴ شهریور ۱۳۹۸

چیز برگر یکی از معروف ترین فست فود های جهان است. اطلاعات موثقی از تاریخ اختراع این فینگر فود وجود ندارد، اما به احتمال خیلی زیاد اولین بار در کشور آمریکا تهیه شده است. مواد لازم جهت تهیه چیز برگر کوچک: دو قاشق غدا خوری جعفری خرد شده یک بسته کره ۵۰ گرمی خردل فرانسوی یک قاشق غدا خوری یک قاشق غدا خوری سس وسترشیر (این سس یک چاشنی با طعمی منحصر به فرد است) یک عدد پیاز رنده شده ( آب پیاز حتما باید گرفته شود) نمک و فلفل به مقدار لازم نیم کیلو...

بیشتر
طرز تهیه پاستا میلانو

طرز تهیه پاستا میلانو

۲۳ شهریور ۱۳۹۸

پاستا میلانو یکی از محبوب ترین غذاهای کشور ایتالیاست. مردم ایتالیا یکی از بیشترین سرانه های مصرف پاستا در جهان را دارند، و آن را جزء جدا نشدنی از زندگی خود می دانند. مواد لازم جهت تهیه پاستا میلانو: ۲۵ گرم کره خامه نصف فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم گوجه فرنگی خرد شده نصف یک فنجان ۲ قاشق غدا خوری ریحان خرد شده نصف یک فنجان استاک مرغ پنیر پارمیزان به مقدار لازم ۲ عدد سینه مرغ(نباید استخوان و پوست داشته باشد) ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون پاستا لینگوئینی نصف یک بسته...

بیشتر
طرز تهیه انچیلادا مرغ مکزیکی

طرز تهیه انچیلادا مرغ مکزیکی

۲۲ شهریور ۱۳۹۸

انچیلادا یکی غذاهای خوشمزه، تند و آتشین مکزیکی است. اگر شما جزو افرادی هستید که به غذاهای تند علاقه دارید، انچیلادای مرغ می تواند باب طبع شما باشد. البته به دلیل رولی بودن، استفاده از پنیر و گوجه فرنگی در انچیلادا و خوش آب و رنگ بون این غذا، گروه سنی کودک و نوجوان هم به این غذا بسیار علاقمند هستند. اگر تمایل دارید برای کودکان خود این غذا را تهیه نمایید، می توانید فلفل قرمز را در مواد لازم انچیلادا فاکتور بگیرید. مواد لازم جهت تهیه انچیلادا مرغ: پنیر چدار ۲ فنجان نمک و...

بیشتر
طرز تهیه اسپرینگ رول

طرز تهیه اسپرینگ رول

۱۶ شهریور ۱۳۹۸

اگر شما جزو طرفداران غذاهای فینگر فود و فست فود هستید، اسپرینگ رول می تواند گزینه ی مناسبی برای شما باشد. اسپرینگ رول با یک خمیر مخصوص تهیه می شود و یکی از غذای محبوب شرق آسیا و کشور چین است. با بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه اسپرینگ رول آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه اسپرینگ رول: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۱ تا ۲ حبه قارچ خرد شده ۲ عدد فلفل دلمه خرد شده ۳ قاشق غذا خوری...

بیشتر
طرز تهیه توپک مک اند چیز سوخاری بدون فر

طرز تهیه توپک مک اند چیز سوخاری بدون فر

۱۰ شهریور ۱۳۹۸

مک اند چیز سوخاری Mac and Cheese یکی از فینگر فودهای خوشمزه ای است که اگر یکبار آن را میل کنید جزو مشتری های ثابت آن می شوید. مک اند چیز سوخاری با پاستا تهیه می شود و می تواند غذایی دوست داشتنی برای کودکان باشد. با بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه توپک مک اند چیز سوخاری آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه توپک مک اند چیز سوخاری: پاستا شکلی: یک لیوان آرد: یک قاشق غذاخوری شیر: یک لیوان کره: ۷۰ گرم پنیر موتزارلا: ۷۰ گرم...

بیشتر
طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت

طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت

۲۴ مرداد ۱۳۹۸

کیک پنیر یا چیز کیک بی شک یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسرهای جهان است. چیز کیک برای نخستین بار در اولین دوره مسابقات المپیک در یونان برای پذیرایی از ورزشکاران تهیه شد. ماده ی اولیه تهیه چیز کیک، پنیر خامه و مواد دیگری می باشد که آن را خوش طعم، دوست داشتنی و مقوی می سازد. مواد لازم جهت تهیه چیز کیک: بیسکویت پتی بور یا دایجستیو پودر شده (۲ پیمانه) کره آب شده (نصف پیمانه) پنیر خامه ای (۴۵۰ گرم) شکر (یک پیمانه) ماست خامه ای (۲ پیمانه) پوست لیمو ترش رنده...

بیشتر
طرز تهیه پیکاتای مرغ یک غذای ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه پیکاتای مرغ یک غذای ایتالیایی خوشمزه

۲۱ مرداد ۱۳۹۸

پیکاتای مرغ یا چیکن پیکاتا  یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایتالیایی است که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و می توانید این غذای ایتالیایی را با پاستا نیز سرو نمایید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه پیکاتای مرغ: سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره ۲ قاشق سوپخوری آب مرغ یک پیمانه آب لیموترش ۳ قاشق سوپخوری پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید نصف پیمانه نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا به میزان لازم خامه نصف پیمانه پودر سیر نصف قاشق چایخوری...

بیشتر
طرز تهیه سس بالزامیک و عسل

طرز تهیه سس بالزامیک و عسل

۱۹ مرداد ۱۳۹۸

اگر شما هم علاقه ی خاصی به صرف سالادهای مختلف با چاشنی و سس های خوش طعم و خوش عطر هستید امروز می خواهیم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه سس بالزامیک آشنا کنیم که با سالاد سبزیجات، سالاد یونانی و انواع سالادهای رژیمی طعم بسیار دلپذیر و خوبی دارد. مواد لازم جهت تهیه سس بالزامیک: سرکه بالزامیک یک پیمانه روغن زیتون یک پیمانه سیر خرد شده ۲ حبه عسل یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان دلخواه آویشن به میزان دلخواه گلپر به میزان دلخواه طرز تهیه سس بالزامیک: طرز تهیه سس بالزامیک...

بیشتر
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با استاک سبزیجات

طرز تهیه سوپ تره فرنگی با استاک سبزیجات

۱۶ مرداد ۱۳۹۸

اگر شما دنبال یک سوپ خوشمزه، پر خاصیت و در عین حال ساده برای تهیه ی پیش غذا می گردید ما امروز قصد داریم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه سوپ تره فرنگی آشنا کنیم. برای تهیه سوپ تره فرنگی نیازی نیست تایم زیادی وقت بگذارید، پس با کم ترین زمان یک سوپ خوش طعم و خوش عطر می توانید بپزید.   مواد لازم جهت تهیه سوپ تره فرنگی: تره فرنگی کره آرد استاک سبزیجات نمک و فلفل آب لیمو ترش خامه (جهت تزیین سوپ) طرز تهیه سوپ تره فرنگی: تره فرنگی ها را...

بیشتر