خرید انواع گلشیشه

بایگانی‌های آشپزی - ژولی پولی

آشپزی یکی  از بخش های مهم زندگی تمام مردم دنیاست که رابطه ی مستقیمی با سلامتی دارد.

آشپزی برای بانوان ایرانی بسیار مهم است، حتی اگر خانم های ایرانی صبح تا شب سرکار باشند ولی علاقه ی خاصی دارند تا برای همسران و فرزندانشان غذایی سالم در منزل تهیه کنند.

اگر تمایل دارید که با موادغذایی که در منزل دارید یک غذای خوشمزه درست کنید که اعضای خانواده تان دستهایشان را به جای غذا بخورند با بخش آشپزی آسان سایت ژولی پولی همراه باشید.

ژولی پولی بستری را برای همه ی دوستداران آشپزی فراهم کرده است که دختر خانم های جوان، نوعروس ها و حتی خانم هایی که مهارت خاصی در آشپزی دارند بتوانند غذاهای جدید و مدرن تهیه کنند.

ما در سایت ژولی پولی محیطی دوستانه برای یادگیری آشپزی مدرن و آشپزی ایرانی فراهم کرده ایم تا بتوانید انواع غذاها را بپزید.

آشپزی آسان را با مجله خبری ژولی پولی بیاموزید و انواع سالاد، دسر، پیش غذا، غذای اصلی، فست فود، نوشیدنی ها و ترشی و مربا و … را در منزل تهیه نمایید.

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر در خانه

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر در خانه

۲۷ آبان ۱۳۹۸

امروز می خواهیم شما دوستان عزیز را با یک ترشی خوش طعم به نام ترشی بادمجان شکم پر که طرفداران بسیاری دارد آشنا کنیم. ترشی بادمجان شکم پر شکل ظاهری و طعم و عطر فوق العاده ای دارد و در کنار انواع غذاهای ایرانی سرو می شود. مواد لازم جهت تهیه ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان کوچک: ۲۰ عدد سبزی های معطر (نعناع، ترخون، مرزه): یک کیلو سیر: سه بوته سرکه: ۴ لیتر نمک و فلفل: به میزان کافی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر: سبزی های معطر که در واقع همان سبزی ترشی می...

بیشتر
طرز تهیه پیش غذای لبنانی حمص ویژه گیاه خوارها

طرز تهیه پیش غذای لبنانی حمص ویژه گیاه خوارها

۲۶ آبان ۱۳۹۸

بطور کلی بسیاری از افراد به غذاهای فرهنگ ها و کشورهای دیگر علاقمند هستند و تمایل دارند طعم و عطر غذاهای متفاوت را تجربه کنند. این روزها وقتی تبلیغات برند صنایع غذایی دلپذیر از تلویزیون پخش می شود، در کنار میرزا قاسمی و کشک بادمجان، نام غذای دیگری به نام حُمُص به چشم می خورد. یکی از پرطرفداراترین پیش غذاهای نواحی مدیترانه ای و کشورهای عربی حمص می باشد که نام اصلی و کامل آن حمص بطحینه است و مربوط به کشور لبنان می باشد. حمص در لغت به معنی نخود است و جزو مقوی...

بیشتر
بهترین روش برای کبابی کردن بادمجان و جدا کردن پوست آن

بهترین روش برای کبابی کردن بادمجان و جدا کردن پوست آن

۲۳ آبان ۱۳۹۸

بادمجان کبابی از مواد اولیه برای تهیه ی غذاهای خوشمزه ای همچون کشک بادمجان، میرزا قاسمی و بورانی بادمجان یا حتی انواع ترشی های بادمجان می باشد، اما افرادی که می خواهند از بادمجان کبابی در پخت غذاهایشان استفاده کنند با دو چالش مواجه می شوند: اول اینکه چطور بادمجان را کبابی کنند؟ دوم اینکه چطور پوست بادمجان کبابی را جدا کنند؟ با بخش اسرار خانه داری مجله خبری ژولی پولی همراه باشید تا پاسخ سوالات خود را بیابید و بتوانید غذاهای لذیذ و خوشمزه ای را با بادمجان کبابی تهیه نمایید. چطور بادمجان را...

بیشتر
طرز تهیه مربای هویج خانگی

طرز تهیه مربای هویج خانگی

۱۶ آبان ۱۳۹۸

امروز قصد داریم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه ی مربای هویج که جزو مرباهای خوش طعم و خوشرنگ است و طرفداران بی شماری دارد آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه مربای هویج: هویج: یک کیلو شکر: یک کیلو آبلیمو: یک قاشق مرباخوری خلال بادام یا پسته (درصورت تمایل): یک قاشق غذاخوری گلاب: دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده شده: یک قاشق غذاخوری هل ساییده شده: یک قاشق چایخوری طرز تهیه مربای هویج: هویج ها را بشویید و پوست آن را بگیرید و بصورت خلال های نازک خرد کنید یا با رنده ی درشت رنده...

بیشتر
طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز

طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز

۱۳ آبان ۱۳۹۸

سالاد انار و کلم قرمز یکی از سالادهایی است که مناسب فصل پاییز و زمستان می باشد و علاوه بر ظاهر و رنگی زیبایی که دارد، طعمش هم خاص و دلچسب است. سالاد انار و کلم قرمز از این جهت که انار میوه ای است پاییزی مناسب برای تهیه در این فصل می باشد و تهیه ی آن در شب یلدا نیز توصیه می شود. البته اگر شما جزو خانم های خوش سلیقه و کدبانو می باشید می توانید انار را از قسمت وسط نصف نمایید قسمت داخلی آن را که شامل دانه ها و...

بیشتر
طرز تهیه خورش باقلا قاتق رشتی

طرز تهیه خورش باقلا قاتق رشتی

۱۱ آبان ۱۳۹۸

باقلا قاتق یا باقلا خورش یکی از غذاهای خوشمزه ی خطه ی شمال و گیلان است که در اکثریت رستوران های شمالی سرو می شود. غذاهای شمالی به دلیل طعم خوشمزه و عطر خاصی که دارند نه تنها در گیلان و رشت بلکه در کل کشور طرفداران بی شماری دارند. باقلا قاتق، علاوه بر شهرهای شمالی در سایر شهرهای کشو هم طبخ می شود و طعم و عطرش هوش از سر هر شخصی می برد. طرز تهیه باقلا قاتق بسیار ساده است و زمان کمی برای تهیه کردن آن لازم است، اما طعمش تا مدتها...

بیشتر
طرز تهیه شور مخلوط خانگی

طرز تهیه شور مخلوط خانگی

۷ آبان ۱۳۹۸

از قدیم الایام فصل پاییز و زمستان که می شود بساط ترشی و شور فراهم می شود. اگر جزو افرادی هستید که به خوردن سرکه و ترشی حساسیت دارید و فشارخونتان پایین می آید، شور گزینه ای مناسب برای شما می باشد. امروز قصد داریم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه شور مخلوط خانگی آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه شور مخلوط خانگی: گل کلم سفید: یک عدد هویج ریز: دو کیلو خیار ریز: دو کیلو فلفل سبز ریز: یک کیلو سیب ترشی: دو کیلو سیر: نیم کیلو سرکه: یک لیوان نمک: ۲۰۰ گرم...

بیشتر
طرز تهیه ترشی بامیه خانگی

طرز تهیه ترشی بامیه خانگی

۵ آبان ۱۳۹۸

ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه و خوش طعم است که در فصل های پاییز و زمستان در کنار انواع غذاها و خورش های ایرانی سرو می شود. یکی از ترشی های پر طرفدار در فصل پاییز، ترشی بامیه است که دارای خواص بی شماری می باشد و در ظرف مدت کوتاهی تهیه می شود. امروز قصد داریم شما دوستان عزیز را در مجله خبری ژولی پولی با طرز تهیه ترشی بامیه خانگی آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی بامیه خانگی: بامیه: یک کیلو موسیر تازه: سه عدد سیر: یک بوته جعفری، شوید و...

بیشتر
طرز تهیه حلیم خانگی و کشدار

طرز تهیه حلیم خانگی و کشدار

۳ آبان ۱۳۹۸

حلیم یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که در شهرهای مختلف ایران بخصوص در مناسبت هایی همچون شهادت حضرت رسول اکرم و امام حسن مجتبی در ۲۸ صفر، روز اربعین، ماه رمضان و … طبخ می شود و بصورت نذری در بین مردم توزیع می گردد. زحمت تهیه ی حلیم شاید کمی زیاد باشد ولی به لذت میل کردن آن می ارزند. حلیمی که چرب و کشدار و دارای رایحه ی معطر دارچین باشد هوش از سر هر ایرانی می برد. ما در زیر طرز تهیه ی حلیم برای ۱۰ نفر را شرح خواهیم...

بیشتر