با ما همراه باشد تا با طرز تهیه کوفته سوخاری قارچ و برنج در بخش آشپزی ژولی پولی آشنا شوید. کوفته سوخاری قارچ و پنیر یکی از خوشمزه ترین کوفته هایی که می توانید در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. در تهیه کوفته سوخاری قارچ و برنج از قارچ استفاده می شود و بخاطر گیاهی بودن آن دارای خواص منحصر به فردی است و برای افراد گیاه خوار مناسب می باشد. از طرفی این کوفته بخاطر سوخاری بودن و داشتن پنیر برای کودکان و نوجوانان بسیار دلچسب و خوشمزه...
بیشتر
پیکاتای مرغ یا چیکن پیکاتا یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایتالیایی است که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و می توانید این غذای ایتالیایی را با پاستا نیز سرو نمایید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه پیکاتای مرغ: سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره ۲ قاشق سوپخوری آب مرغ یک پیمانه آب لیموترش ۳ قاشق سوپخوری پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید نصف پیمانه نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا به میزان لازم خامه نصف پیمانه پودر سیر نصف قاشق چایخوری...
بیشتر
ته چین اسفناج با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر خاصیتی است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. ته چین اسفناج با مرغ برای افرادی که دچار کم خونی و کمبود آهن هستند و کودکانی که از خوردن اسفناج خودداری می کنند بسیاری مناسب است. مواد لازم جهت تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: برنج یک کیلو اسفناج ۲ کیلو مرغ ۱ عدد ماست ۲ لیوان آلو نیم کیلو پیاز یک عدد زعفران سائیده شده یک قاشق چای خوری طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: اسفناج...
بیشتر
تاس کباب یکی از غذاهای خوش آب و رنگ و خوشمزه و سنتی ایرانی است که باید حتما یکبار هم که شده خوردن آن را در زندگیتان تجربه کنید تا از آن پس مشتری ثابت این غذا شوید. تاس کباب جزو غذاهایی است که با نان خورده می شود البته اگر شما جزو افرادی هستید که اهل غذاهای نانی نیستید می توانید از این غذای خوشمزه به عنوان خورش استفاده نمایید و آن را با برنج نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه تاس کباب: گوشت بدون استخوان نیم کیلو سیب زمینی نیم کیلو پیاز...
بیشتر
. این روزها همه چیز تغییر کرده و مثل قدیم ها نیست که هر غذایی که مادرها درست می کردند و جلوی خانواده می گذاشتند، بچه ها و همسرشان از غذا لذت می بردند و خدا را شکر می کردند. با رواج زندگی های مدرنیته و گرایش پیدا کردن مردم به غذاهای فست فودی، غذاهای سنتی در حاشیه قرار گرفتند و بچه ها هم اغلب به غذاهایی که ظاهری شیک و لاکچری دارند تمایل خاصی نشان می دهند. دلمه یکی از غذاهایی است که از دیرباز در ایران طبخ می شده و دارای ظاهری خوش...
بیشتر
امروز تصمیم داریم در بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی شما دوستان عزیز را با طرز تهیه یک خورش خوشمزه و مناسب برای فصل بهار به نام خورش نعناع و جعفری با گوجه سبز آشنا کنیم. الان برخی از دوستان با خواندن ابتدای مقاله اعتراض می کنند که قیمت گوجه سبز آنقدر گران است که گیر مردم نمی آید، تازه اگر بتوانیم گوجه سبز تهیه کنیم برای خرید گوشت چیکار کنیم؟؟!! عجله نکنید و با ما همراه باشید، گوجه سبز جزو پرطرفدارترین و خوشمزه ترین میوه های نوبرانه ی بهار است که صحبت کردن در...
بیشتر
امروز تیم ژولی پولی قصد دارد یک غذای اصیل اصفهانی و خوشمزه به نام بریانی اصفهانی را به شما دوستان عزیز معرفی کند، با ما همراه باشید… مواد لازم بریانی (برای ۴ تا ۶ نفر): گوشت با چربی ۱ کیلو پیاز ۲ عدد ادویه یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه بریانی (غذای اصفهانی): گوشت را قطعه قطعه کرده می شوئیم و با چهار لیوان آب و پیاز خرد کرده و می گذاریم با حرارت ملایم کاملا بپزد. طوری که گوشت پخت یک فنجان بیشتر آب نداشته باشد در...
بیشتر
سلام دوستان تیم بزرگ ژولی پولی در راستای مطالب آشپزی خود امروز قصد دارد، طرز تهیه مرصع پلو را به شما بازدید کننده محترم سایت آموزش بدهد. با ما همراه باشید و ما را از نظرات ارزشمند خود مطلع سازید. مواد لازم مرصع پلو(برای ۶ الی ۸ نفر): برنج یک کیلو مرغ یک عدد خلال بادام ۱۰۰ گرم خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال پرتقال یک فنجان زرشک یک فنجان کشمش پلوئی ۱۰۰ گرم روغن ۲۰۰ گرم زعفران یک قاشق مربا خوری طرز تهیه مرصع پلو: برنج را خیس می کنیم، مرغ را با یک عدد...
بیشتر
خوراک سیرابی یکی از غذاهای سالم، خوشمزه و پر خاصیت است که ایرانی ها از دیرباز در منزل طبخ می کردند و از صرف آن لذت می بردند. اگر شما هم به تهیه ی خوراک سیرابی علاقمند می باشید با ژولی پولی همراه باشید تا با طرز تهیه خوراک سیرابی آشنا شوید. مواد لازم جهت تهیه خوراک سیرابی (برای ۴ الی ۶ نفر): سیرابی گوسفند ۲ عدد پیاز ۲ عدد سیب زمینی نیم کیلو نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه خوراک سیرابی: سیرابی چون پاک کرده موجود است، ولی ما باید بازهم آن...
بیشتر