ترشی آلبالو یکی از ترشی های خوشمزه و فصلی مخصوص تابستان است که برخی از کدبانوهای آینده نگر ایرانی، تابستان این ترشی خوشمزه را تهیه می کنند و در فصل زمستان و شب یلدا از این ترشی رونمایی می کنند و از اعضای خانواده و میهمانهای ویژه دل می برند. دوستان عزیز سایت ژولی پولی با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترشی آلبالو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی آلبالو: آلبالو ۲ کیلو سرکه ۱۵ لیوان نمک به مقدار کافی طرز تهیه ترشی آلبالو: دُم آلبالوها را می گیریم، آنها...
بیشترطرز تهیه ترشی پیاز قرمز کوچک+ طرز تهیه ترشی پیاز ریز با پیاز سفید و قرمز را در ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی پیاز یکی از پرطرفدارترین ترشی هایی است که مواد اولیه آن بسیار ساده و ارزان قیمت است و در هر خانه ای پیدا می شود. با آغاز فصل سرد زمستان، بساط تهیه و توزیع ترشی در سراسر کشورمان آغاز می شود. یکی از انواع پیاز، نوع قرمز آن است، که به اصطلاح به آن ارغوانی نیز می گویند، علت رنگ قرمز آن آنتی سیانپدین می باشد. ترشی پیاز، یکی از محبوب ترین...
بیشترطرز تهیه ترشی کیوی+ طرز تهیه ترشی کیوی ملس+ طرز تهیه ترشی کیوی لیته را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. کیوی یکی از میوه های خوشمزه و پر خاصیت پاییزی و زمستانی است که برای درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. کیوی ضد استرس است، با داشتن خواص آنتی اکسیدانی از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. کیوی برای کاهش فشارخون، تقویت بینایی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سکته و تنگ شدن شدن عروق مفید است. ترشی کیوی یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که می توانید آن را در فصل...
بیشترطرز تهیه ترشی خرفه (ترشی خلفه)+ طرز تهیه ترشی خرفه فوری را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. خرفه جزو گیاهانی است که اکثرا بصورت خودرو در کنار سبزی های دیگر رشد می کند. شکل ظاهری خرفه مشابه با شنبلیله است با این تفاوت که برگهای آن کرک دار و گوشتی است. از تخم خرفه در تهیه انواع شیرینی و ترشیجات می توانید استفاده نمایید. ترشی خرفه یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که می توانید آن را در زمان کوتاهی تهیه کنید. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی بلال کوچک مواد لازم ترشی خرفه:...
بیشترطرز تهیه ترشی بچه ذرت، ترشی بلال کوچک، ترشی بیبی ذرت، ترشی بیبی کورن (baby corn)، ترشی بچه بلال را در بخش آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. یکی از ترشی های خوشمزه که ظاهر زیبایی هم دارد و چند سالی است که در فصل پاییز و زمستان طرفداران بسیاری پیدا کرده، ترشی بیبی ذرت (baby corn) یا ترشی بیبی کورن یا ترشی بچه بلال می باشد. البته به این نکته اشاره کنیم که بچه بلال همان خواص بلال را دارد با این تفاوت که ظریف تر و کوچک تر و تردتر از بلال است. برای...
بیشترطرز تهیه ترشی ازگیل مجلسی درسته و لیته+ چطور در خانه ترشی ازگیل درست کنیم؟ را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی ازگیل یکی از خوشمزه ترین ترشی های ایرانی است که با آمدن ازگیل در فصل پاییز می توانید آن را در منزل تهیه کنید. این ترشی را می توانید در کنار انواع غذاهای ایرانی به عنوان دورچین یا چاشنی استفاده کنید. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی برگ کلم قرمز مواد لازم ترشی ازگیل: ازگیل: یک کیلو تمر هندی: ۵۰ گرم سرکه: یک لیتر شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل...
بیشترطرز تهیه ترشی برگ کلم قرمز (کلم بنفش)+ طرز تهیه ترشی کلم قرمز شیرین+ ثابت ماندن رنگ ترشی کلم قرمز را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی کلم قرمز یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که به عنوان چاشنی و برای تزیین و سرو انواع کباب ها و ساندویچ ها استفاده می شود. رنگ زیبای ترشی کلم قرمز و طعم بی نظیر آن باعث شده تا بسیاری افراد با ذائقه های مختلف طرفدار آن باشند. بسیاری از افراد از ترشی کلم قرمز برای تزیین سالاد فصل و به عنوان دورچین در کنار سایر...
بیشترطرز تهیه ترشی زغال اخته+ روش درست کردن ترشی زغال اخته خانگی را در ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی زغال اخته یکی از ترشی های خوشمزه و ترش است که می توانید در اواخر فصل تابستان و اوایل فصل پاییز تهیه نمایید. این ترشی را می توانید در کنار انواع غذاها سرو نمایید و از طعم بی نظیر و ترش مزه ی آن لذت ببرید. ترشی زغال اخته در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود و به زودی باید آن را مصرف کنید زیرا ماندگاری محدودی دارد. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی پیاز قرمز کوچک...
بیشترطرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر+ روش درست کردن ترشی بادمجون شکم پر را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی بادمجان شکم پر یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین ترشی هایی است که در فصل پاییز و زمستان تهیه می شود. ترشی بادمجان شکم پر شکل ظاهری و طعم و عطر فوق العاده ای دارد و در کنار انواع غذاهای ایرانی سرو می شود. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی نازخاتون مواد لازم ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان کوچک: ۲۰ عدد سبزی های معطر (نعناع، ترخون، مرزه): یک کیلو سیر: سه بوته سرکه: ۴ لیتر...
بیشتر