شامی لپه یا شامی پوک یکی از غذاهای پر طرفدار گیلانی است که به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود و پای ثابت سفره های افطاری گیلانی هاست… شما هم اگر یکبار این شامی خوشمزه را آماده کنید مطمئنم جزو طرفداران پر و پا قرص آن می شوید. با ماه همراه باشید… مواد لازم جهت تهیه شامی لپه (۸ تا ۱۰ نفر): گوشت بدون استخوان بی چربی نیم کیلو لپه نیم کیلو تخم مرغ ۵عدد پیاز۲عدد زعفران سائیده یک قاشق چایخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری (برای پفکی شدن شامی) نمک به...
بیشتر
اگر شما به قارچ علاقمند هستید امروز می خواهیم به شما یک خوراک خوشمزه و لذیذ به نام خوراک قارچ با سیب زمینی را معرفی کنیم. با ما همراه باشید… مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: گوشت بدون استخوان نیم کیلو قارچ نیم کیلو سیب زمینی یک کیلو سیر یک بوته پیاز یک عدد فلفل سبز دلمه ای دو عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری روغن ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه خوراک قارچ با سیب زمینی: گوشت را قطعه قطعه می کنیم قارچ را هم خرد کرده فلفل...
بیشتر