تخم مرغ های رنگی یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین است و ایرانیان از دوران باستان تا کنون همیشه از تخم مرغ های رنگی و تزیین شده در سفره هفت سین استفاده می کردند. تخم مرغ نماد زایش و شکوفایی است و قرار گرفتن آن در سفره هفت سین سمبل زایش خوبی ها و شادی ها و پر بار بودن در سال جدید است. استفاده از تخم مرغ خام بطور کلی کار خطری است، زیرا امکان شکستگی دارد! پس اکثریت مردم از تخم مرغ پخته شده یا تخم مرغ سفالی یا تخم مرغ پلاستیکی...
بیشتر
سفره هفت سین جزو جدایی ناپذیر، عید نوروز می باشد که از قدیم الایام بین ایرانیان رواج داشته است. در آیین باستانی ایران برای هر جشن خوان یا سفره‌ای گسترده می‌شد که دارای انواع خوراکی‌ها بود، سفره نوروزی بر پایه عدد مقدس ۷ بنا شده بود. در زمان هخامنشیان در نوروز به روی ۷ ظرف چینی غذا می‌گذاشتند که به آن ۷ چین می‌گفتند، بعدها در زمان ساسانیان ۷ شین رسم شد که شامل شمع، شراب، شیرینی، شربت، شمشاد، شقایق و شاخه نبات بود. بعد از سقوط ساسانیان وقتی که مردم ایران اسلام، را پذیرفتند...
بیشتر