تیم ژولی پولی در نظر دارد از این به بعد به مناسبت های مختلف، طرح هایی را اجرا کند که جالب، جذاب و مهیج هستند و از شما یک آدم کار بلد و با تجربه می سازد که با تمام رسم و رسومات ایرانی و جهانی آشنایی دارید…
ژولی پولی از مراسم ها، بازهای ها، آشپزی، دسرها، پذیرایی ها، هدیه و کادو دادن ها می گوید و محیطی را فراهم می کند تا شما دوستان عزیز در مناسبت های مختلف مثل شب یلدا، ولنتاین، کریسمس، عید نوروز، روز مادر، روز پدر و … دچار مشکل و سردر گمی نشوید و بتوانید لحظات شیرین و به یاد ماندنی را در مناسبت های مختلف برای خود و خانواده تان بسازید.
لحظات زیبایی را در کنار دوستان و خانواده هایتان برای شما آرزومندیم.
با ژولی پولی همراه باشید…
مواد لازم جهت تهیه دلمه برگ مو (برای ۸ الی ۱۰ نفر): برگ مو یک کیلو گوشت چرخ کرده نیم کیلو برنج یک فنجان سبزی دلمه نیم کیلو شکر۴ قاشق سوپخوری آبلیمو یک استکان روغن ۱۵۰ گرم نمک و فلفل به مقدار کافی پیاز یک عدد طرز تهیه دلمه برگ مو: برگهای مو را که تازه و کمتر بریدگی دارد انتخاب می کنیم، دم برگها را میگیریم و آنها را می شوئیم و می توانیم در یک ظرف آنها را بریزیم و روی آن مقداری آب جوش می ریزیم تا کمی برگها نرم شود. بعد...
بیشتر
آرام آرام ننه سرما از راه می رسد و ما چه خوباست که به رسم دیرینه ایرانی، شب یلدا از دنیای مجازی و اینستاگرام و تلگرام دست بکشیم و ضیافتی دوستانه و فامیلی ترتیب دهیم و شبی خاطره انگیز را در کنارعزیزانمان سپری کنیم. اگر شما هم در حال آماده کردن سور و سات شب یلدا هستید، ژولی پولی امروز می خواهد شما را با خوراکی ها و تنقلات بلندترین شب سال آشنا کند. با ما همراه باشید: انار: انار پای ثابت میوه های شب یلداست، انار نماد زایش و شادی است و دارایخاصیت های...
بیشتر
سوپ یکی از پیش غذاهای خوشمزه و مقوی برای انواع و اقسام غذاها بخصوص در فصل زمستان است. سوپ کدو حلوایی جزو خوش طعم ترین سوپ هاست که مناسب برای فصل پاییز و زمستان و برای درمان سرماخوردگی است. اگر شما دنبال یک پیش غذای ویژه برای شب یلدا می گردید، ما در تیم ژولی پولی شما را با طرز تهیه سوپ کدو حلوایی آشنا می کنیم تا برای شب یلدا تهیه کنید. مواد لازم جهت تهیه سوپ کدو حلوایی: کدو حلوایی (نصف یک کدو حلوایی کوچک) پیاز یک عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج...
بیشتر
باسلوق یکی از دسر ها و شیرینی های سنتی ایرانی است که جزو سوغات مراغه، اراک و ملایر محسوب می شود. باسلوق با نام های دیگری همچون راحت الحلقوم و مسقطی نیز شناخته می شود. اگر شما هم هر سال برای شب یلدا، باسلوق گردویی را به صورت حاضر و آماده خریداری می کنید، بد نیست امسال دست به کار شوید و اول با طرز تهیه باسلوق در سایت ژولی پولی آشنا شوید و سپس برای شب یلدا کام مهمانانتان را با باسلوق شیرین کنید. مواد لازم جهت تهیه باسلوق گردویی: نشاسته ۱۰۰ گرم پودر...
بیشتر
از دیرباز ایرانیان باستان شب یلدا یا شب چله را جشن می گرفتند و بزرگترها در شب اول زمستان اقوام و کوچکترها را میهمان خانه های خود می کردند و دور کرسی می نشستند و بعد از صرف شام با خوردن خوراکی های مختلف همچون آجیل و میوه های زمستانی علی الخصوص انار و هندوانه از میهمانانشان پذیرایی می کردند و فال حافظ می خواندند و شبی به یاد ماندنی را در کنار هم سپری می کردند. اما پای ثابت دورهمی های شب یلدا، همیشه هندوانه بوده است، شاید کمی عجیب باشد حضور یک میوه...
بیشتر
اگر شما هم امسال نوعروس در خانواده دارید و می خواهید هدایا و کادوهای شب یلدا برایش پیشکش کنید و تصمیم دارید یک تزیین زیبا و تمام عیار داشته باشید تا تمام چشم ها خیره شود، یا اگر می خواهید برای منزل خود تمام خوراکی های شب یلدا را تزیین کنید تا اعضای خانواده و میهمانانتان شگفت زده شوند با ژولی پولی همراه باشید تا امروز شما را با تزیین پفیلا آشنا کنیم. تزیینات پفیلا (پاپ کورن) به قدری ساده است که اگر شما تصاویر را مشاهده کنید خودتان در کمترین زمان ممکن با ساده...
بیشتر
پاناکوتا Panna cotta)) با معنای لغوی “خامه پخته شده”، یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد و مواد اصلی تشکیل دهنده آن خامه، شکر و ژلاتین است. خانم های کدبانوی ایرانی تمام تلاششان را می کنند که در شب یلدا بهترین غذاها و دسرها را سرو کنند و به بهترین شکل ممکن از خانواده و میهمانان خود پذیرایی کنند. پاناکوتای انار یکی از بهترین دسرهایی است که می تواند برای شب یلدا در نظر گرفته شود و با طعم و مزه ی بی نظیری که دارای محفل...
بیشتر
دختران و خانم های خوش سلیقه همیشه دنبال زیبا و شیک دیده شدن هستند، اگر شما هم جزو چنین اشخاصی هستید و می خواهید شب یلدای امسال متفاوت دیده شوید با ژولی پولی همراه شوید… از چند روز مانده به شب یلدا همه ی ایرانیان در تدارک آماده کردن سور و سات شب چله هستند، برخی خانم ها انواع غذاها سنتی و دسرهای مدرن همانند ژله هندوانه، پاناکوتا انار و … را آماده می کنند و دنبال تم های شب یلدا و سفره آرایی های مخصوص این شب آریایی هستند. ولی برخی خانم ها، خوش...
بیشتر
هر چقدر به شب یلدا نزدیک تر می شویم، کدبانوهای ایرانی بیشتر دنبال غذاها یا دسرهایی هستند که بتوانند از انار یا هندوانه در آن استفاده کنند و سفره های شب یلدای خود را زینت ببخشند. امروز تیم ژولی پولی قصد دارد در بخش آشپزی و خانه داری، شما را با طرز تهیه آش انار که یکی از آش های خوشمزه زمستانی ست آشنا کند. منتظر نظرات شما دوستان عزیز هستیم. مواد لازم جهت تهیه آش انار (برای ۸ نفر): سبزی آش یک کیلو برنج یک فنجان گوشت چرخ کرده نیم کیلو لپه ۳ قاشق...
بیشتر