غذای خانگی سه سار چیتگر

بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۱۷ از ۲۲ - ژولی پولی

آشپزی یکی  از بخش های مهم زندگی تمام مردم دنیاست که رابطه ی مستقیمی با سلامتی دارد.

آشپزی برای بانوان ایرانی بسیار مهم است، حتی اگر خانم های ایرانی صبح تا شب سرکار باشند ولی علاقه ی خاصی دارند تا برای همسران و فرزندانشان غذایی سالم در منزل تهیه کنند.

اگر تمایل دارید که با موادغذایی که در منزل دارید یک غذای خوشمزه درست کنید که اعضای خانواده تان دستهایشان را به جای غذا بخورند با بخش آشپزی آسان سایت ژولی پولی همراه باشید.

ژولی پولی بستری را برای همه ی دوستداران آشپزی فراهم کرده است که دختر خانم های جوان، نوعروس ها و حتی خانم هایی که مهارت خاصی در آشپزی دارند بتوانند غذاهای جدید و مدرن تهیه کنند.

ما در سایت ژولی پولی محیطی دوستانه برای یادگیری آشپزی مدرن و آشپزی ایرانی فراهم کرده ایم تا بتوانید انواع غذاها را بپزید.

آشپزی آسان را با مجله خبری ژولی پولی بیاموزید و انواع سالاد، دسر، پیش غذا، غذای اصلی، فست فود، نوشیدنی ها و ترشی و مربا و … را در منزل تهیه نمایید.

۴ مورد از مشخصات ماهی تازه

۴ مورد از مشخصات ماهی تازه

24 آذر 1397

ماهی دارای اسیدهای چرب امگا-۳، پروتئین وویتامین D است، مصرف ماهی کاهش دهنده خطر ابتلا به سکته مغزی و قلبی و دیابت نوع یک، جلوگیری از افسردگی و آسم در کودکان می باشد، آنچه گفتیم تنها گوشه ای از خواص بی شمار مصرف ماهی است. خوردن دو بار ماهی در هفته توصیه می شود، پس سعی کنید حتما ماهی را در سبد غذایی خود قرار دهید تا خودتان و کودکانتان از خواص متعدد آن بهره مند شوید و به سلامت خود کمک کنید. برای خرید ماهی باید با مشخصات ماهی تازه آشنا باشید، ما در...

بیشتر
طرز تهیه دلمه برگ مو با طعم ملس

طرز تهیه دلمه برگ مو با طعم ملس

23 آذر 1397

مواد لازم جهت تهیه دلمه برگ مو (برای ۸ الی ۱۰ نفر): برگ مو یک کیلو گوشت چرخ کرده نیم کیلو برنج یک فنجان سبزی دلمه نیم کیلو شکر۴ قاشق سوپخوری آبلیمو یک استکان روغن ۱۵۰ گرم نمک و فلفل به مقدار کافی پیاز یک عدد طرز تهیه دلمه برگ مو: برگهای مو را که تازه و کمتر بریدگی دارد انتخاب می کنیم، دم برگها را میگیریم و آنها را می شوئیم و می توانیم در یک ظرف آنها را بریزیم و روی آن مقداری آب جوش می ریزیم تا کمی برگها نرم شود. بعد...

بیشتر
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی (ویژه شب یلدا)

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی (ویژه شب یلدا)

21 آذر 1397

سوپ یکی از پیش غذاهای خوشمزه و مقوی برای انواع و اقسام غذاها بخصوص در فصل زمستان است. سوپ کدو حلوایی جزو خوش طعم ترین سوپ هاست که مناسب برای فصل پاییز و زمستان و برای درمان سرماخوردگی است. اگر شما دنبال یک پیش غذای ویژه برای شب یلدا می گردید، ما در تیم ژولی پولی شما را با طرز تهیه سوپ کدو حلوایی آشنا می کنیم تا برای شب یلدا تهیه کنید. مواد لازم جهت تهیه سوپ کدو حلوایی: کدو حلوایی (نصف یک کدو حلوایی کوچک) پیاز یک عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج...

بیشتر
طرز تهیه باسلوق گردویی (ویژه شب یلدا)

طرز تهیه باسلوق گردویی (ویژه شب یلدا)

18 آذر 1397

باسلوق یکی از  دسر ها و شیرینی های سنتی ایرانی است که جزو سوغات مراغه، اراک و ملایر محسوب می شود. باسلوق با نام های دیگری همچون راحت الحلقوم و مسقطی نیز شناخته می شود. اگر شما هم هر سال برای شب یلدا، باسلوق گردویی را به صورت حاضر و آماده خریداری می کنید، بد نیست امسال دست به کار شوید و اول با طرز تهیه باسلوق در سایت ژولی پولی آشنا شوید و سپس برای شب یلدا کام مهمانانتان را با باسلوق شیرین کنید. مواد لازم جهت تهیه باسلوق گردویی: نشاسته ۱۰۰ گرم پودر...

بیشتر
طرز تهیه پاناکوتای انار (دسری خوشمزه ویژه شب یلدا)

طرز تهیه پاناکوتای انار (دسری خوشمزه ویژه شب یلدا)

15 آذر 1397

پاناکوتا Panna cotta)) با معنای لغوی “خامه پخته شده”، یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که طرفداران زیادی  در سراسر جهان دارد و مواد اصلی تشکیل دهنده آن خامه، شکر و ژلاتین است. خانم های کدبانوی ایرانی تمام تلاششان را می کنند که در شب یلدا بهترین غذاها و دسرها را سرو کنند و به بهترین شکل ممکن از خانواده و میهمانان خود پذیرایی کنند. پاناکوتای انار یکی از بهترین دسرهایی است که می تواند برای شب یلدا در نظر گرفته شود و با طعم و مزه ی بی نظیری که دارای محفل...

بیشتر
طرز تهیه آش انار

طرز تهیه آش انار

9 آذر 1397

هر چقدر به شب یلدا نزدیک تر می شویم، کدبانوهای ایرانی بیشتر دنبال غذاها یا دسرهایی هستند که بتوانند از انار یا هندوانه در آن استفاده کنند و سفره های شب یلدای خود را زینت ببخشند. امروز تیم ژولی پولی قصد دارد  در بخش آشپزی و خانه داری، شما را با طرز تهیه آش انار که یکی از آش های خوشمزه زمستانی ست آشنا کند. منتظر نظرات شما دوستان عزیز هستیم. مواد لازم جهت تهیه آش انار (برای ۸ نفر): سبزی آش یک کیلو برنج یک فنجان گوشت چرخ کرده نیم کیلو لپه ۳ قاشق...

بیشتر
طرز تهیه استیک با قارچ

طرز تهیه استیک با قارچ

7 آذر 1397

مواد لازم جهت تهیه استیک با قارچ (۶ تا ۸ نفر): گوشت راسته یا فیله گوسفند ۸ قطعه قارچ نیم کیلو روغن ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه استیک با قارچ: قطعه های گوشت را کمی می کوبیم تا پهن و نازک شود و کمی فلفل به دو طرف آنها می مالیم و روغن را می گذاریم داغ شوید. هر قطعه گوشت را در روغن می اندازیم و دو طرف آنها را سرخ می کنیم. قارچ ها را تمیز کرده می شوییم و خرد می...

بیشتر
طرز تهیه مربای به

طرز تهیه مربای به

5 آذر 1397

به میوه ای کرک دار با گوشتی خشک و رایحه ای خوشبو است، که کمتر کسی است که آن را در ظرف میوه در کنار میوه های دیگر دیده باشد. به اکثرا به صورت کمپوت، مربا و مارمالاد مصرف می شود. امروز ژولی پولی قصد دارد شما دوستان عزیز را با طرز تهیه مربای به آشنا کند، امیدوارم این مربای خوشمزه را در فصل پاییز و زمستان تهیه و به عنوان صبحانه نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه مربای به: به ۳ کیلو شکر ۲ کیلو هل یک قاشق غذاخوری آب لیمو نصف استکان...

بیشتر
۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی

۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی

4 آذر 1397

اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تهیه مربای خانگی علاقمند هستید و تمایل دارید با انواع میوه ها برای صبحانه مربا درست کنید، با تیم ژولی پولی همراه باشید تا امروز با ۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی آشنا شوید. میوه هایی که برای تهیه مربا انتخاب می شود باید سالم، تازه و بدون لک و کرم زدگی باشد. موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند فقط در مورد مربای به که باید درب ظرف بسته باشد تا رنگ مربا قرمز خوش رنگ شود. شربت مربا...

بیشتر