تلگرام ژولی پولی

بایگانی‌های نکات آشپزی - ژولی پولی

پوست نارگیل را چگونه بکنیم؟

پوست نارگیل را چگونه بکنیم؟

۲۱ دی ۱۳۹۸

نارگیل یکی از میوه های خوشمزه و پر خاصیتی است که به دلیل روش پوست کندن سخت آن، بسیاری از افراد ترجیح می دهند سالی یکبار نیز این میوه را میل نکنند! اما اگر ما تنها گوشه ای از خواص بی نظیر نارگیل را به شما بگوییم، نظرتان راجع به این میوه پر خاصیت تغییر می کند و سعی می کنید هر چه سریعتر روش پوست کندن آن را یاد بگیرید تا بتوانید نارگیل را بصورت تازه خریداری کرده و میل کنید. خواص نارگیل: به سلامت استخوان ها کمک می کند. در تولید گلبول های...

بیشتر
ایده های جالب برای تزیین صبحانه کودکان

ایده های جالب برای تزیین صبحانه کودکان

۲۸ آذر ۱۳۹۸

وعده ی صبحانه مهمترین وعده ی غذایی است که در رشد و تقویت قوای ذهنی و جسمی همه ی گروه های سنی بخصوص کودکان در سن رشد تاثیر بسزایی دارد. برخی کودکان در سنین رشد هیچ تمایلی به خوردن وعده ی صبحانه ندارند و بدون صرف صبحانه به مهدکودک و مدرسه می روند و همین موضوع موجب ضعیف شدن قدرت حافظه و توان بدنی آنها می شود. یکی از دغدغه های مادران جوان که دارای کودکان در سن رشد هستند، آماده کردن صبحانه ی مقوی و راهکاری است که بتوانند کودکشان را وادار به خوردن...

بیشتر
نکات لازم برای تهیه کیک خانگی

نکات لازم برای تهیه کیک خانگی

۱۵ آذر ۱۳۹۸

اکثریت خانم ها تمایل دارند کیک پزی را یاد بگیرند و در خانه به مناسبت های مختلف برای همسر، فرزندان و اعضای خانواده ی خود کیک های خوشمزه با ظاهری زیبا درست کنند. شما هم اگر دوست دارید جزو خانم های کدبانو باشید و به مناسبت های مختلف کیک خانگی برای خانواده تان تدارک ببینید باید نکاتی را در نظر بگیرید تا کیک خانگی دست پخت شما به بهترین نحو تهیه شود. با بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی همراه باشید تا شما را با نکات لازم برای تهیه کیک خانگی آشنا کنیم. نکات لازم...

بیشتر
بهترین روش برای کبابی کردن بادمجان و جدا کردن پوست آن

بهترین روش برای کبابی کردن بادمجان و جدا کردن پوست آن

۲۳ آبان ۱۳۹۸

بادمجان کبابی از مواد اولیه برای تهیه ی غذاهای خوشمزه ای همچون کشک بادمجان، میرزا قاسمی و بورانی بادمجان یا حتی انواع ترشی های بادمجان می باشد، اما افرادی که می خواهند از بادمجان کبابی در پخت غذاهایشان استفاده کنند با دو چالش مواجه می شوند: اول اینکه چطور بادمجان را کبابی کنند؟ دوم اینکه چطور پوست بادمجان کبابی را جدا کنند؟ با بخش اسرار خانه داری مجله خبری ژولی پولی همراه باشید تا پاسخ سوالات خود را بیابید و بتوانید غذاهای لذیذ و خوشمزه ای را با بادمجان کبابی تهیه نمایید. چطور بادمجان را...

بیشتر
چکار کنیم سویا در غذا بو ندهد؟+ بهترین روش مزه دار کردن سویا

چکار کنیم سویا در غذا بو ندهد؟+ بهترین روش مزه دار کردن سویا

۱۳ اسفند ۱۳۹۷

خاصیت شگفت انگیز سویا بر هیچکس پوشیده نیست، در این چند سال اخیر رسانه ها به کرات به خواص آنتی اکسیدانی، اسیدهای آمینه، امگا ۳، پروتئین بالا و …  این دانه ی روغنی اشاره کرده اند. سویا این روزها به صورتهای مختلف سویا سس، شیر سویا، توفو، سویا آجیلی، کنجاله سویا و … مورد استفاده قرار می گیرد. بخصوص گیاه خواران و افرادی که گوشت برای سلامتیشان مضر است می توانند از سویا به عنوان جایگزینی برای گوشت استفاده نمایند. در صورت تمایل مشاهده کنید: بهترین روش کبابی کردن بادمجان و جدا کردن پوست آن...

بیشتر
۴ مورد از مشخصات ماهی تازه

۴ مورد از مشخصات ماهی تازه

۲۴ آذر ۱۳۹۷

ماهی دارای اسیدهای چرب امگا-۳، پروتئین وویتامین D است، مصرف ماهی کاهش دهنده خطر ابتلا به سکته مغزی و قلبی و دیابت نوع یک، جلوگیری از افسردگی و آسم در کودکان می باشد، آنچه گفتیم تنها گوشه ای از خواص بی شمار مصرف ماهی است. خوردن دو بار ماهی در هفته توصیه می شود، پس سعی کنید حتما ماهی را در سبد غذایی خود قرار دهید تا خودتان و کودکانتان از خواص متعدد آن بهره مند شوید و به سلامت خود کمک کنید. برای خرید ماهی باید با مشخصات ماهی تازه آشنا باشید، ما در...

بیشتر
نکات طلایی در تهیه انواع خورش

نکات طلایی در تهیه انواع خورش

۲۹ شهریور ۱۳۹۷

خورش یا خورشت به غذاهایی گفته می شود که از ترکیبی آبدار با سبزیجات یا حبوبات طبخ می شوند که معمولا در آنها از گوشت هم استفاده می شود. ایرانیان در شهرهای مختلف چلو خورش را که شامل برنج با خورش می شود را در میهمانی ها و  مجالس سرو می کنند. از خورش های ایرانی می توان به: قیمه، قرمه سبزی، فسنجان، خورش کرفس، خورش کنگر، خورش بامیه، خورش هویج، خورش آلو اسفناج و … اشاره کرد. امروز سایت ژولی پولی قصد دارد شما را با نکات طلایی در رابطه با تهیه خورش آشنا...

بیشتر
نکاتی که در تهیه کمپوت باید رعایت کنیم

نکاتی که در تهیه کمپوت باید رعایت کنیم

۱۸ شهریور ۱۳۹۷

کمپوت یا خوشاب نوعی دسر است که اگر آن را به صورت سرد سرو کنید بسیار خوش طعم و دلنشین می باشد. کمپوت از میوه ی خرد شده و پخته با ترکیب شربت (آب و شکر) و ادویه جات تهیه می شود. کمپوت نخستین بار در قرن هفدهم میلادی در کشور فرانسه پخته شده است و الان در سر تا سر جهان طرفداران بی شماری دارد. اگر شما هم جزو افراد علاقمند به تهیه کمپوت می باشید و تمایل دارید کمپوت سیب، گیلاس، گلابی، هلو و … را در منزل تهیه نمایید با تیم ژولی...

بیشتر
بهترین روش شستشو و خشک کردن سبزی ها

بهترین روش شستشو و خشک کردن سبزی ها

۱۵ شهریور ۱۳۹۷

سلام دوستان تیم بزرگ ژولی پولی امروز قصد دارد مطالبی را در رابطه با طرز شستن و آماده کردن سبزیها و خشک کردن سبزیها ارائه کند، با ما همراه باشید… بیماری های ناشی از مصرف سبزیجات و میوه های آلوده بسیار خطرناک است، بخصوص در هوای گرم می تواند بیماری هایی همچون وبا را به همراه داشته باشد، بدین منظور خانم های خانه دار باید در شستشوی سبزیها و میوه ها دقت نمایند. روش شستشوی سبزیها: سبزیها را باید اول به دقت تمیز کنیم بعد در ظرف بزرگی آب سرد بریزیم و سبزی را درآن...

بیشتر
  • صفحه 1 از 2
  • 1
  • 2
  • >