پاناکوتا Panna cotta)) با معنای لغوی “خامه پخته شده”، یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد و مواد اصلی تشکیل دهنده آن خامه، شکر و ژلاتین است. خانم های کدبانوی ایرانی تمام تلاششان را می کنند که در شب یلدا بهترین غذاها و دسرها را سرو کنند و به بهترین شکل ممکن از خانواده و میهمانان خود پذیرایی کنند. پاناکوتای انار یکی از بهترین دسرهایی است که می تواند برای شب یلدا در نظر گرفته شود و با طعم و مزه ی بی نظیری که دارای محفل...
بیشتر
سلام دوستان تیم بزرگ ژولی پولی در راستای مطالب آشپزی خود امروز قصد دارد، طرز تهیه کیک شکلاتی را به شما بازدید کننده محترم سایت آموزش بدهد. با ما همراه باشید و ما را از نظرات ارزشمند خود مطلع سازید. مواد لازم برای کیک شکلاتی: آرد ۸ قاشق سوپخوری شکر ۸ قاشق سوپخوری کره ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۰ قاشق سوپخوری بیکینگ پادر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری کاکائو ۲ قاشق سوپخوری مواد پرکننده روی کیک: شکر ۸ قاشق سوپخوری پودر شکلات ۵۰ گرم کره آب شده ۶۵ گرم...
بیشتر
مواد لازم برای کیک هلو: آرد سفید ۶ قاشق سوپخوری کره ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۸ عدد شکر۶ قاشق سوپخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری مواد لازم برای تزئین کیک: ژلاتین ۴ ورق کمپوت هلو ۲ قوطی خامه ۲۰۰ گرم طرز تهیه کیک هلو: قالب کیک را کمی چرب کرده و کمی آرد ته آن می پاشیم، فر را با حرارت ۱۸۰ درجه گرم می کنیم و بعد مایه کیک را آماده می سازیم. شکر و زرده های تخم مرغ و بکینگ پودر را هم مخلوط می کنیم و می زنیم تا سفیده...
بیشتر
مواد لازم برای یخ در بهشت: نشاسته یک فنجان شیر دو شیشه شکر ۲ لیوان آرد برنج ۱۰۰ گرم گلاب ۲ قاشق سوپخوری آب ۴ فنجان طرز تهیه یخ در بهشت: نشاسته را در آب سرد حل می کنیم و صاف کرده آرد برنج را هم در شیر حل می کنیم. نشاسته حل کرده را با آرد برنج حل شده در شیر را با هم مخلوط می نمائیم و در یک ظرف مانند قابلمه می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم جوش بیاید و مرتب بهم می زنیم تا غلیظ شود، سپس شکر و...
بیشتر
دوستان عزیز امروز سایت ژولی پولی قصد دارد شما را با طرز تهیه یک دسر خوشمزه به نام کیک اسفنجی با خامه آشنا کند، امیدواریم این کیک خوش طعم را برای مهمانی ها، عصرانه و جشن تولدهای عزیزان خود تهیه کنید و از صرف آن لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه کیک اسفنجی با خامه: تخم مرغ ۶ عدد شکر ۶ قاشق سوپخوری آرد سفید ۶ قاشق سوپخوری وانیل نصف قاشق چایخوری برای تزئین و داخل کیک اسنفجی : خامه ۲۵۰ گرم خاکه قند ۴ قاشق سوپخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شربت رقیق یک لیوان...
بیشتر
امروز سایت ژولی پولی قصد دارد در راستای بخش آشپزی خود و در بخش دسر، طرز تهیه یکی از خوش مزه ترین و معروف ترین دسرهای جهان یعنی (پای سیب) را به شما بازدید کننده ی محترم آموزش بدهد. با ما همراه باشید… نکات مهم جهت تهیه پای سیب: پای سیب به عنوان یک دسر یا میان وعده در تمامی جهان میل می شود. زمان پخت و طبخ آن حدود ۶۰ دقیقه می باشد. مدت زمان آماده سازی مواد اولیه حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه می باشد. مواد لازم جهت تهیه پای سیب برای ۶...
بیشتر
سلام تیم بزرگ ژولی پولی در راستای دستورهای آشپزی خود می خواهد طرز تهیه یکی از بهترین دسرهای ایرانی (مسقطی) را به شما دوستان عزیز معرفی کند. مواد لازم برای تهیه مسقطی: نشاسته خوب ۲۵۰ گرم روغن ۵۰ گرم گلاب نصف استکان شکر۴۰۰ گرم آب ۶ فنجان خلال بادام ۱۰۰ گرم طرز تهیه مسقطی: نشاسته را در۶ فنجان آب سرد حل کرده و صاف می کنیم بعد در ظرف گودی می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم بجوشد و کمی غلیظ شود. مرتب بهم می زنیم تا ته نگیرد سپس گلاب و شکر و...
بیشتر
امروز سایت ژولی پولی قصد دارد دسری را به شما معرفی کند که جایگاه ویژه ای درسفره های ایرانی دارد، با ما همراه شوید و طرز تهیه حلوای آرد گندم را از تیم ژولی پولی بیاموزید. مواد لازم: ۱.آرد گندم یک کیلو(سعی کنید تا جایی که امکان دارد از آرد نان سنگک استفاده کنید.) ۲.شکر۷۵۰گرم ۳.روغن ۵۰۰گرم ۴.زعفران سائیده یک قاشق چایخوری ۵.آب ۴ لیوان ۶.گلاب یک استکان طرز تهیه حلوا: آرد را الک می کنیم و در یک ظرف گود ( تابه ای که دیواره های بلند داشته باشد یا قابلمه) می ریزیم تا...
بیشتر