کاچی یکی از دسرهای خوشمزه و شیرین ایرانی است که برخی طبخ آن را فقط توسط مادربزرگ ها قبول دارند و همیشه می گویند کاچی که مادربزرگ ها در قدیم می پختند یک عطر و طعم دیگری داشت. کاچی به دلیل دارا بودن آرد گندم، بسیار مقوی است و برای افرادی که دارای ضعف جسمانی هستند، برای زنان و دختران نوجوان در دوران قاعدگی، برای زنانی که باردار هستند یا زایمان کرده اند و … مناسب است. کاچی را می توانید برای ماه مبارک رمضان تهیه کنید و در سفره های افطاری خود قرار دهید...
بیشتر
اگر شما تمایل دارید یک دسر متفاوت و خوشمزه با عطر و طعم دلپذیر قهوه تهیه کنید، با بخش آشپژی مجله خبری ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه پودینگ قهوه آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه پودینگ قهوه: شیر ۱ لیتر تخم مرغ ۵ عدد خامه ۲۰۰ میلی لیتر شکلات تخته ای تلخ ۷۰ گرم دانه های قهوه ۶۰ گرم آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱۲۰ گرم طرز تهیه پودینگ قهوه: در ابتدا قهوه را در قابلمه ای که روی شعله اجاق گاز قرار گرفته است بریزید تا عطرش در...
بیشتر
امروز تصمیم داریم یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار که سوغات اصلی شهر کرمانشاه می باشد را به شما دوستان عزیز معرفی کنیم. دوستانی که جزو طرفداران شیرینی پزی و سوغاتی های شهرهای ایران هستند تا بحال حدس زده اند که منظور ما نان برنجی است، بله درست حدس زده اید… با بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی همراه باشید و طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را که هم به عنوان سوغات مورد استفاده قرار می گیرد و هم در مهمانی ها و پذیرایی های نوروزی سرو می شود را بیاموزید. طرز تهیه آرد برنج: برنج...
بیشتر
اگر تمایل دارید برای عصرانه یا صبحانه یک بیسکویت سالم و خوشمزه تهیه کنید یا برای خوراکی کودکانتان در مدرسه بیسکویت بگذارید تا باعث رشد بهتر کودکان شود بخصوص دارای مواد نگهدارنده نباشد. ما امروز می خواهیم در بخش آشپزی سایت ژولی پولی شما دوستان عزیز را با یک کوکی شکلاتی پنیری خوشمزه آشنا کنیم. با ما همراه باشید… مواد لازم جهت تهیه کوکی شکلاتی پنیری: کره ۱۷۰ گرم شکر ۱ لیوان پنیر خامه ۱۲۰ گرم وانیل مایع یک قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲ لیوان چیپس شکلاتی یا غلات صبحانه به...
بیشتر
مواد لازم جهت تهیه کیک توت فرنگی و سیب هلندی: کره ۱۲۵ گرم توت فرنگی ۷ تا ۸ عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۲۵ گرم شکر ۱۶۵ گرم وانیل ۱ قاشق چای خوری آرد ۲۲۵ گرم سیب ۲ عدد طرز تهیه کیک توت فرنگی و سیب هلندی: برای تهیه این کیک اول تخم مرغ و شکر را با هم در میکسر می ریزیم و کاملا بهم می زنیم و کره را اضافه می کنیم تا یکنواخت شود. برای از بین بردن بوی بد تخم مرغ وانیل را می افزاییم. مواد که یکنواخت شدند، آرد...
بیشتر
مواد لازم جهت تهیه کیک میوه و رزماری: توت فرنگی ۱ بسته کوچک پرتقال ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم رزماری ۱ قاشق غذاخوری آرد گندم ۳۴۰ گرم روغن ۳۰۰ میلی لیتر وانیل ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک میوه و رزماری: روغن و شکر از همه ی مواد سخت تر ترکیب می شوند به همین دلیل اول روغن و شکر را در میکسر می ریزیم تا کاملا حل شوند. سپس تخم مرغ و وانیل را به روغن و شکر اضافه می کنیم تا کاملا ترکیب شوند. آرد را در دو مرحله...
بیشتر
اگر شما دنبال راهی هستید تا کودکان دلبند خود را در شب یلدا خوشحال کنید یا سایر اعضای خانواده و مهمانان را با یک دسر خوشرنگ و سالم سورپرایز کنید با ژولی پولی همراه باشید… امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه یک دسر خوشمزه، سالم و سرشار از ویتامین به نام پیتزا هندوانه آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه پیتزای هندوانه: هندوانه نارنگی موز کیوی سیب انار نعناع پنیر رنده شده طرز تهیه پیتزای هندوانه: اینقدر طرز تهیه پیتزا هندوانه ساده و راحت است که نیازی به توضیح خاصی وجود ندارد و اگر...
بیشتر
یکی از سوغاتی های پرطرفدار و خوشمزه اصفهان،سوهان عسلی است. سوهان عسلی یکی از شیرینی های سنتی است که می توانید به راحتی آنرا در منزل تهیه کنید و در کنار چای آن را نوش جان کنید. با بخش آشپزی ژولی پولی همراه باشید… مواد لازم جهت تهیه سوهان عسلی: عسل ۳ قاشق سوپخوری شکر ۱۵۰ گرم روغن مایع ۴ قاشق سوپخوری خلال بادام ۱۵۰ گرم زعفران سائیده یک قاشق چایخوری خلال پسته یا کنجد به میزان کافی طرز تهیه سوهان عسلی: ته یک سینی را چرب کرده آماده می گذاریم، خلال بادام را می...
بیشتر
باسلوق یکی از دسر ها و شیرینی های سنتی ایرانی است که جزو سوغات مراغه، اراک و ملایر محسوب می شود. باسلوق با نام های دیگری همچون راحت الحلقوم و مسقطی نیز شناخته می شود. اگر شما هم هر سال برای شب یلدا، باسلوق گردویی را به صورت حاضر و آماده خریداری می کنید، بد نیست امسال دست به کار شوید و اول با طرز تهیه باسلوق در سایت ژولی پولی آشنا شوید و سپس برای شب یلدا کام مهمانانتان را با باسلوق شیرین کنید. مواد لازم جهت تهیه باسلوق گردویی: نشاسته ۱۰۰ گرم پودر...
بیشتر