پذیرایی برای شام: روی میز را باید با سفره کتان سفید کاملا تمیز پوشاند. روی سفره را با انواع گلهای طبیعی و شمعدان های پایه کوتاه می توان تزئین کرد کارد و چنگال و لیوان ها را به این ترتیب باید قرار داد. کارد گوشت در طرف راست بشقاب بعد قاشق و چنگال را در طرف چپ بشقاب قرار می گیرد. کارد و چنگال قاشق دسر خوری را باید جلوی بشقاب گذاشت و بعد لیوانها بالای بشقاب قرار می گیرد، دستمال سفره هم سمت چپ بشقابها قرار داده می شود. غذاها هم طوری چیده شوند...
بیشتر
شیر گرم یکی از نوشیدنی های خوش طعم و مقوی است که صرف آن در روزهای سرد زمستان بسیار دلچسب است، اما خانم های خانه دار و افرادی که تجربه گرم کردن شیر را دارند همیشه از سر رفتن شیر روی اجاق گاز گلایه و شکایت می کنند. چون سر رفتن شیر یک طرف و تمیز کردن اجاق گاز یک طرف!! دوستان خوبم با ژولی پولی همراه باشید تا با ۵ ترفند ساده برای جلوگیری از سر رفتن شیر روی اجاق گاز آشنا شوید: قسمت بالای شیر جوش را با کره یا روغن (مایع یا...
بیشتر
همبرگر یکی از ساندویچ های پرطرفدار و لذیذی است که برای کودکان و افرادی که ضعف بدنی دارند بسیار مقوی می باشد به شرطی که با گوشت سالم تهیه شود. اگر شما تمایل دارید با طرز تهیه همبرگر ساده آشنا شوید، با بخش آشپزی سایت ژولی پولی همراه شوید… مواد لازم جهت تهیه همبرگر ساده (برای ۲ تا ۴ نفر): گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار کافی روغن به مقدار کافی نان همبرگز به تعداد کافی سس مایونز یا سس گوجه فرنگی (برحسب سلیقه) طرز تهیه همبرگر ساده:...
بیشتر
اگر شما هم از سلامت ساندویچ ها و فست فودهای تهیه شده در رستوران ها نگران هستید، ما به شما توصیه می کنیم انواع ساندویچ های سالم را خودتان در منزل تهیه نمایید و از نوش جان کردن آن لذت ببرید. امروز ژولی پولی یک ساندویچ ساده و مقوی به نام ساندویچ مرغ را به شما معرفی می کند. دوستان عزیز با ما همراه باشید… مواد لازم جهت تهیه ساندویچ مرغ (برای ۴ نفر): مرغ نیم کیلو سس مایونز ۴ قاشق سوپخوری کاهو خرد شده ۲ فنجان خیارشور ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۴ عدد نمک...
بیشتر
اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تهیه انواع سالادها و پیش غذاها علاقمند می باشید امروز با بخش آشپزی تیم ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه سالاد اولویه آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه سالاد اولویه (برای ۸ نفر): مرغ یک نصفه تخم مرغ پخته شده ۵ عدد سیب زمینی نیم کیلو نخود فرنگی یک فنجان خیارشور ۱۵۰ گرم سس مایونز یک شیشه گوجه فرنگی متوسط ۱ عدد هویج دو عدد طرز تهیه سالاد اولویه: مرغ را با یک پیاز و کمی نمک می گذاریم بپزد، نخود فرنگی، سیب زمینی...
بیشتر
اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تهیه انواع سالادها و غذاهای رژیمی علاقمند می باشید امروز با بخش آشپزی تیم ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا قرمز (برای ۶ نفر): لوبیا قرمز یا چیتی ۱ فنجان سیب زمینی ۴ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق تخم مرغ پخته (سفت شده) ۴ عدد روغن زیتون ۳ قاشق پیاز خلال کرده ۴ قاشق سرکه یا آبلیمو ۳ قاشق رب گوجه فرنگی ۱ قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی سس مایونز...
بیشتر
اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تهیه انواع سالادها علاقمند می باشید امروز با بخش آشپزی تیم ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماست آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی با ماست (برای ۶ نفر): سیب زمینی نیم کیلو ماست کیسه ای یک فنجان شوید خرد شده ۳ قاشق سوپخوری نخودسبز پخته یک فنجان خیارشور ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماست: سیب زمینی را پخته و ریز خرد می...
بیشتر
اگر شما هم جزو افراد علاقمند به غذاهای دریایی هستید با ژولی پولی همراه باشید تا امروز شما را با طرز تهیه ماهی سفید که یکی از ماهی های خوش طعم و پرطرفدار شمال کشورمان است آشنا کند. مواد لازم برای تهیه ماهی سفید (برای ۴ نفر): ماهی سفید یک عدد روغن زیتون ۱۰۰ گرم آبلیمو ۳ قاشق سوپخوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه ماهی سفید: ماهی را اول خوب تمیز کرده، سپس می شوئیم و قسمت های اضافی آن مانند: باله و فلس های آن را می گیریم. زیر شکم ماهی از...
بیشتر
اگر شما هم دوست دارید یک روز پر از نشاط و انرژی را شروع کنید ژولی پولی قصد دارد شما را با تاثیرات خوردن آب میوه تازه به صورت روزانه آشنا کند. با ما همراه باشید… غذاهایی که مصرف می کنید روی احساساتتان تاثیر دارد و افکارتان را باز می کند. به این دلیل است که حکمای قدیم فقط غذاهای سبک می خوردند. آنها می دانستند که هیچ چیزی بیشتر از خوراکی که مصرف می کنند به ذهن های آرامشان، آسیب نمی رساند. ذهن هایی که این قدر سخت روی آن کار کرده اند تا...
بیشتر