اسپرینگ رول یکی از خوشمزه ترین فینگر فودها و فست فودهایی است که در گروه های مختلف سنی طرفداران بی شماری دارد.
اسپرینگ رول را می توانید به عنوان میان وعده یا پیش غذا به همراه سس گوجه فرنگی یا سس کچاپ میل نمایید.
اسپرینگ رول در سراسر دنیا یکی از فست فودهای محبوب است و یکی از سالم ترین و خوش طعم ترین فست فودها به شمار می آید.
با بخش فست فود ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه اسپرینگ رول آشنا کنیم.
Spring roll یا رول بهاری یکی از غذاهای شرق آسیا محسوب می شود که با سبزیجات، اسفناج، گوشت چرخ کرده و مرغ پخته شده می توان آن را تهیه کرد.
اسپرینگ رول شباهت بسیاری به سمبوسه دارد و مبدا اصلی آن مربوط به کشور چین و کشورهای شرق آسیا می باشد.
مشابه اسپرینگ رول در کشور ترکیه با نام بورک تهیه می شود.
مشاهده نمایید: طرز تهیه فینگر فود جیب تاجر
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز خرد شده ۱ عدد
سیر خرد شده ۱ تا ۲ حبه
قارچ خرد شده ۲ عدد
فلفل دلمه خرد شده ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم
خمیر یوفکا ۱ بسته
پنیر موتزارلا به مقدار دلخواه
ابتدا داخل یک تابه روغن می ریزیم، سپس سیر و پیاز را خرد می کنیم و به صورت همزمان داخل تابه تفت می دهیم.
پس از تفت دادن سیر و پیاز، گوشت چرخ کرده را به مواد داخل تابه اضافه می کنیم.
وقتی که گوشت به طور کامل پخته شد، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه ادویه های موجود به گوشت اضافه می کنیم.
مواد آماده شده را در داخل خمیر یوفکا قرار می دهیم و به شکل لقمه ای با پنیر موتزارلا می پیچیم.
به دو صورت این فست فود طبخ می شود، یا لقمه ها را داخل روغن سرخ می کنیم یا لقمه ها را داخل فر قرار می دهیم.
وقتی که اسپرینگ رول آماده شد می توانیم آن را در دیس بچینیم و با جعفری و گوجه فرنگی خرد شده تزیین نماییم.
اسپرینگ رول را همانند سمبوسه می توانید با سس کچاپ یا سس گوجه فرنگی تند میل نمایید.
