غذای خانگی سه سار چیتگر

روش کاشت و پرورش سبزه با لبو+ آموزش سبزه لبو برای سفره هفت سین - ژولی پولی

روش کاشت و پرورش سبزه با لبو+ آموزش سبزه لبو برای سفره هفت سین

روش کاشت و پرورش سبزه با لبو+ آموزش سبزه لبو برای سفره هفت سین

5 اسفند 1400

اگر امسال قصد دارید یک سبزه زیبا، منحصر به فرد با رنگ زیبا در سفره هفت سین خود داشته باشید و وقت کافی برای رسیدگی به سبزه را ندارید، روش کاشت سبزه با لبو را از ژولی پولی بیاموزید.

سبزه چغندر علاوه بر زیبایی که دارد، دارای خواص بی شماری است و از برگهای سبز چغندر می توانید در سالاد و آش استفاده نمایید.

طرز تهیه سبزه قره ماش برای عید نوروز

سبزه عید با لبو

روش کاشت و پرورش سبزه با لبو:

یک چغندر با سایر متوسط که سالم باشد را انتخاب نمایید.

چغندر را خوب بشویید تا سطح روی پوست آن تمیز شود.

آموزش کاشت سبزه تخمه کدو برای عید+ سبزه عید با تخمه کدو حلوایی

سبزه با چغندر

اگر چغندری که انتخاب کرده اید ریشه دار است که کارتان راحت تر است.

اگر ریشه ندارد هم مشکلی نیست، اگر در آب قرار بگیرد ظرف چند روز ریشه می دهد.

یک ظرف آب که به شکل گلدان یا لیوان آب است انتخاب کنید که به اندازه ی قطر پایینی چقدر باشد.

در ظرف یا گلدان آب بریزید و قسمت پایینی چغندر که قسمت ریشه دهی آن می باشد را در ظرف آب بگذارید.

یک روز در میان آب ظرف را تعویض نمایید زیرا در صورت اینکه آب را تعویض نکنید، آب راکد است و بو می گیرد.

سبزه لبو برای عید نوروز

ظرف حاوی چغندر را در مکانی با نور زیاد البته به دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید.

بعد از چندین روز چغندر از قسمت که در آب قرار گرفته ریشه می دهد و از قسمت بالایی نیز جوانه می زند و سبز می شود.

مدت زمان حدود ۲۰ روز طول می کشد تا سبزه لبو آماده شود و بتوانید آن را در سر سفره هفت سین قرار دهید.

نکات لازم جهت پرورش سبزه لبو برای عید نوروز:

چند سالی است که کمپینی با عنوان به سبزه  عید نه بگوییم راه افتاده که ما به شما پیشنهاد می کنیم به سبزه عید نه نگویید زیرا جزو سنت ایرانیان از قدیم الایام می باشد.

بجای اینکه بخواهید سبزه ای پرورش دهید که بلا استفاده باشد و آن را دور بیاندازید، می توانید سبزه با لبو درست کنید و پس از ایام نوروز برگهای چغندر را ببرید و در آش استفاده نمایید.

همچنین اگر قصد دارید پس از ایام نوروز سبزه لبو را در باغچه بکارید، می توانید بصورت زیر اقدام نمایید.

چغندر را از قسمت یک چهارم بالایی برش بزنید، سپس در یک ظرف آب قرار دهید.

آموزش سبزه نخود در خاک ژله ای برای سفره هفت سین

آموزش سبزه با لبو

چند روز طول می کشد  تا قست بالایی چغندر جوانه بدهد و سبز شود.

پس از ایام نوروز می توانید چغندر سبز شده را به باغچه منتقل کنید و در خاک بکارید.

از آبیاری بیش از حد چغندر پرهیز کنید.

حدود سه ماه طول می کشد تا بتوانید چغندرهای تازه را برداشت کنید.