طرز تهیه پنکیک شکلاتی + طرز تهیه پنکیک با شکلات صبحانه نوتلا - ژولی پولی

طرز تهیه پنکیک شکلاتی + طرز تهیه پنکیک با شکلات صبحانه نوتلا

طرز تهیه پنکیک شکلاتی + طرز تهیه پنکیک با شکلات صبحانه نوتلا

۲۹ اسفند ۱۳۹۸

پنکیک یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین دسرهایی است که در سراسر دنیا طبخ می شود، بخصوص اگر پنکیک شکلاتی باشد!

پنکیک شکلاتی در واقع نوعی کیک شکلاتی تخت و گرد است که در تابه به راحتی آماده می شود و برای تهیه آن نیاز به فر نیست.

با بخش دسر ژولی پولی همراه باشید تا شما دوستان عزیز را با طرز تهیه پنکیک شکلاتی آشنا کنیم.

مواد لازم پنکیک شکلاتی:

تخم مرغ: ۲ عدد

آرد: ۷ قاشق غذاخوری سر پر

شیر: نصف فنجان

شکر: ۵ قاشق غذاخوری

وانیل: نصف قاشق چای خوری

بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری

شکلات صبحانه یا نوتلا: به میزان دلخواه

روغن: یک سوم فنجان

در صورت تمایل مشاهده کنید: طرز تهیه دسر پودینگ قهوه و شکلات تلخ

طرز تهیه پنکیک با شکلات صبحانه

طرز تهیه پنکیک شکلاتی:

تخم مرغ ها را از یخچال خارج کنید و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا به دمای محیط برسد.

تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و به آن وانیل را اضافه نمایید.

شیر، شکر، روغن را به تخم مرغ و وانیل اضافه کنید و با همزن کاملا هم بزنید تا یکنواخت شود.

بکینگ پودر را به آرد اضافه نمایید و از یک الک یا صافی عبور دهید.

بکینگ پودر و آرد الک شده را کم کم به سایر موارد اضافه نمایید و هم بزنید تا یکدست شوند.

۵ دقیقه مواد پنکیک را بگذارید تا در محیط باشد و استراحت کند.

به اندازه ی دلخواه، مواد پنکیک را در تابه ای که روی شعله ی اجاق گاز قرار گرفته بریزید.

پس از گذشت مدت زمان نیم دقیقه، قبل از اینکه حباب در اطراف پنکیک نمایان شود، شکلات صبحانه را بر روی سطح پنکیک بریزید سپس دوباره بقیه مواد پنکیک را بر روی شکلات بریزید.

با یک کارد یا کفگیر به آرامی پنکیک شکلاتی را برگردانید تا قسمت پشت آن نیز آماده شود (نیم دقیقه زمان لازم است)

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

نکات لازم پنکیک شکلاتی:

در صورت تمایل می توانید چندین پنکیک شکلاتی درست کنید و روی هم قرار دهید و با میوه تزیین نمایید.

برای تهیه پنکیک شکلاتی می توانید از شکلات صبحانه یا نوتلا استفاده نمایید.

پنکیک شکلاتی را می توانید در وعده صبحانه، عصرانه و میان وعده نوش جان کنید.

در تهیه پنکیک شکلاتی می توانید بجای شیر از ماست و بجای روغن از کره آب شده استفاده نمایید.