کانال تلگرام ژولی پولی

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه - ژولی پولی

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه

۶ مهر ۱۳۹۸

امروز می خواهیم شما دوستان عزیز را با طرز تهیه ی یک مربای متفاوت به نام مربای پوست پسته تازه که دارای خاصیت درمانی می باشد آشنا کنیم.

با صرف مربای پوست پسته دیگر نیازی به فاموتیدین، راینیتیدین، امپرازول و سایر داروهای معده نخواهید داشت.

هر روز صبح مربای پوست پسته را به عنوان صبحانه میل نمایید و پس از چند روز مصرف تاثیر آن را در تسکین معده دردتان مشاهده کنید.

مواد لازم جهت تهیه مربای پوست پسته تازه:

  1. پوست پسته تازه: یک کیلو
  2. آبلیمو تازه: نصف فنجان
  3. گلاب: نصف فنجان
  4. شکر: یک کیلو
  5. پسته خلال شده: یک فنجان
  6. وانیل یا هل: به میزان لازم
  7. زعفران: در صورت تمایل

مربای پوست پسته

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه:

پوست پسته ی تازه را خوب بشویید و به مدت سه تا چهار ساعت در داخل آب سرد بخیسانید.

ظرفی را روی شعله قرار دهید و در آن آب بریزید تا به جوش آید.

پوست پسته را از آب سرد خارج کرده و در داخل آب جوش بریزید.

پس از چندین ثانیه پوست پسته ها را از آب جوش خارج کرده و مجددا به آب سرد منتقل کنید.

انتقال پوست پسته از آب سرد به آب جوش و برعکس را چندین بار انجام دهید تا تلخی و گسی پوست پسته گرفته شود.

سه لیوان آب را به همراه شکر بر روی شعله قرار دهید تا بجوش آید.

گلاب و زعفران را به آب و شکر اضافه نمایید تا با هم بجوشند.

سپس پوست پسته را به شهد آماده شده اضافه نمایید تا با یکدیگر بپزند.

منتظر بمانید تا پوست پسته پخته شود و شهد کاملا به غلظت برسد.

یکربع قبل از خاموش کردن شعله ی زیر مربا، آبلیموی تازه و خلال پسته را اضافه نمایید.

پس از مدت زمان کوتاهی شعله ی زیر مربای پوست پسته را خاموش کنید.

منتظر بمانید تا مربای پوست پسته خنک شود و سپس آن را به ظرفهای شیشه ای منتقل کنید.

مربای پوست پسته را در وعده صبحانه مصرف نمایید تا تاثیرات شگفت انگیز آن را در درمان درد معده مشاهده نمایید.

دوستان عزیزی که به آشپزی کردن و تهیه ی غذاهای خوشمزه برای اعضای خانواده خود علاقمند هستند، می توانند با بخش آشپزیمجله خبری ژولی پولی همراه باشند و آشپزی آسان و طرز پخت غذاهای سنتی و غذاهای مدرن و غذاهای لاکچری را در این بخش بیاموزند.

از طریق بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی می توانید با طرز تهیه انواع سالاد، پیش غذا، غذای اصلی، دسر، فست فود، نوشیدنی ها، مربا و ترشی و … آشنا شوید.

منتظر نظرات شما همراهان عزیز هستیم.