طرز تهیه ترشی خرفه (ترشی خلفه)+ طرز تهیه ترشی خرفه فوری را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. خرفه جزو گیاهانی است که اکثرا بصورت خودرو در کنار سبزی های دیگر رشد می کند. شکل ظاهری خرفه مشابه با شنبلیله است با این تفاوت که برگهای آن کرک دار و گوشتی است. از تخم خرفه در تهیه انواع شیرینی و ترشیجات می توانید استفاده نمایید. ترشی خرفه یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که می توانید آن را در زمان کوتاهی تهیه کنید. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی بلال کوچک مواد لازم ترشی خرفه:...
بیشتر
طرز تهیه ترشی بچه ذرت، ترشی بلال کوچک، ترشی بیبی ذرت، ترشی بیبی کورن (baby corn)، ترشی بچه بلال را در بخش آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. یکی از ترشی های خوشمزه که ظاهر زیبایی هم دارد و چند سالی است که در فصل پاییز و زمستان طرفداران بسیاری پیدا کرده، ترشی بیبی ذرت (baby corn) یا ترشی بیبی کورن یا ترشی بچه بلال می باشد. البته به این نکته اشاره کنیم که بچه بلال همان خواص بلال را دارد با این تفاوت که ظریف تر و کوچک تر و تردتر از بلال است. برای...
بیشتر
طرز تهیه ترشی برگ کلم قرمز (کلم بنفش)+ طرز تهیه ترشی کلم قرمز شیرین+ ثابت ماندن رنگ ترشی کلم قرمز را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی کلم قرمز یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که به عنوان چاشنی و برای تزیین و سرو انواع کباب ها و ساندویچ ها استفاده می شود. رنگ زیبای ترشی کلم قرمز و طعم بی نظیر آن باعث شده تا بسیاری افراد با ذائقه های مختلف طرفدار آن باشند. بسیاری از افراد از ترشی کلم قرمز برای تزیین سالاد فصل و به عنوان دورچین در کنار سایر...
بیشتر
مربای پوست پسته تازه+ خواص مربای پوست پسته خام را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. مربای پوست پسته تازه یکی از مرباهای خوشمزه ای است که می توانید در فصل پسته ی تازه تهیه نمایید و دارای طعم دلچسبی می باشد. خواص مربای پوست پسته خام: با صرف مربای پوست پسته دیگر نیازی به فاموتیدین، امپرازول و سایر داروهای معده نخواهید داشت. هر روز صبح مربای پوست پسته را به عنوان صبحانه میل نمایید و پس از چند روز مصرف، تاثیر آن را در تسکین معده دردتان مشاهده کنید. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی...
بیشتر
طرز تهیه ترشی نازخاتون مازندرانی+ طرز تهیه ترشی نازخاتون با بادمجان کبابی و آبغوره را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی نازخاتون یکی از ترشی های خوشمزه و پرطرفدار مازندرانی است که با بادمجان کبابی و آبغوره تهیه می شود. طعم دلچسب این ترشی باعث شده که علاوه بر مازندران در شهرهای دیگر طرفدار داشته باشد. ترشی نازخاتون جزو ترشی هایی است که بصورت فوری و ظرف مدت زمان نیم تا یکساعت تهیه می شود و می توانید آن را بلافاصله پس از درست کردن، میل نمایید. در شمال ایران نازخاتون را بصورت خورشت...
بیشتر
ترشی بامیه یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که در فصل تابستان می توانید تهیه کنید و در فصل پاییز و زمستان همراه با غذا میل نمایید. برخی نظرشان این است که ترشی بامیه را باید با بامیه های ریز و کوچک درست کنیم، اما معمولا از بامیه های کوچک برای تهیه خورشت بامیه استفاده می شود. اما زمانی که فصل بامیه رو به اتمام است، سایز بامیه ها درشت می شوند و دیگر برای تهیه ی خورشت مناسب نیستند. شما می توانید ار بامیه های درشت برای درست کردن ترشی بامیه استفاده نمایید....
بیشتر
به میوه ای کرک دار با گوشتی خشک و رایحه ای خوشبو است، که کمتر کسی است که آن را در ظرف میوه در کنار میوه های دیگر دیده باشد. به اکثرا به صورت کمپوت، مربا و مارمالاد مصرف می شود. امروز ژولی پولی قصد دارد شما دوستان عزیز را با طرز تهیه مربای به آشنا کند، امیدوارم این مربای خوشمزه را در فصل پاییز و زمستان تهیه و به عنوان صبحانه نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه مربای به: به ۳ کیلو شکر ۲ کیلو هل یک قاشق غذاخوری آب لیمو نصف استکان...
بیشتر