ته چین اسفناج با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر خاصیتی است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. ته چین اسفناج با مرغ برای افرادی که دچار کم خونی و کمبود آهن هستند و کودکانی که از خوردن اسفناج خودداری می کنند بسیاری مناسب است. مواد لازم جهت تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: برنج یک کیلو اسفناج ۲ کیلو مرغ ۱ عدد ماست ۲ لیوان آلو نیم کیلو پیاز یک عدد زعفران سائیده شده یک قاشق چای خوری طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ و آلو: اسفناج...
بیشتر
تاس کباب یکی از غذاهای خوش آب و رنگ و خوشمزه و سنتی ایرانی است که باید حتما یکبار هم که شده خوردن آن را در زندگیتان تجربه کنید تا از آن پس مشتری ثابت این غذا شوید. تاس کباب جزو غذاهایی است که با نان خورده می شود البته اگر شما جزو افرادی هستید که اهل غذاهای نانی نیستید می توانید از این غذای خوشمزه به عنوان خورش استفاده نمایید و آن را با برنج نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه تاس کباب: گوشت بدون استخوان نیم کیلو سیب زمینی نیم کیلو پیاز...
بیشتر
. این روزها همه چیز تغییر کرده و مثل قدیم ها نیست که هر غذایی که مادرها درست می کردند و جلوی خانواده می گذاشتند، بچه ها و همسرشان از غذا لذت می بردند و خدا را شکر می کردند. با رواج زندگی های مدرنیته و گرایش پیدا کردن مردم به غذاهای فست فودی، غذاهای سنتی در حاشیه قرار گرفتند و بچه ها هم اغلب به غذاهایی که ظاهری شیک و لاکچری دارند تمایل خاصی نشان می دهند. دلمه یکی از غذاهایی است که از دیرباز در ایران طبخ می شده و دارای ظاهری خوش...
بیشتر
میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که با وجود داشتن اصالت گیلانی، شهرهای دیگر هم این غذای خوشمزه را می پزند و به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی همراه با نان یا برنج نوش جان می کنند. اگر کنجکاو هستید تا بدانید نام میرزا قاسمی از کجا گرفته شده، باید به شما بگوییم که: میرزا قاسم خان حاکم رشت در دوره ی ناصرالدین شاه قاجار برای نخستین بار این غذای خوش طعم را با بادنجان ابداع کرد و این غذا به نام وی اسم گذاری گردید. ما در مجله خبری ژولی...
بیشتر
سلام دوستان تیم بزرگ ژولی پولی امروز قصد دارد در راستای مبحث آشپزی و خانه داری خود طرز تهیه کوفته تبریزی را به شما مخاطبان و بازدید کنندگان محترم آموزش بدهد. لطفا در پایان این مبحث ما را از نظرات ارزشمند خود بهره مند سازید. مواد لازم کوفته تبریزی (برای ۶ الی ۸ نفر): گوشت چرخ کرده یک کیلو تخم مرغ ۳ عدد پیاز ۲ عدد آرد نخود چی ۲ فنجان تخم مرغ پخته شده سفت ۵ عدد آلو یک فنجان گردو یک استکان نمک و زرد چوبه به مقدار کافی سبزی ( تره –...
بیشتر