فلافل یا گلوله نخود یکی از فست فودها و خوراکی هایی است که بصورت ساندویچی سرو می شود. فلافل طعم بسیار دلچسب و خوشمزه ای دارد و کمتر کسی است که طعم فلافل زیر دندانش آمده باشد و از خوردن آن لذت نبرده باشد. فلافل جزو غذاهایی است که بیشتر در جنوب کشورمان و شهرهای اهواز، آبادان، بندرعباس و ایلام تهیه می شود و در منطقه خاورمیانه و شهرهای دمشق و بیروت و بغداد هم طرفداران خاص خودش را دارد. امروز قصد داریم در بخش آشپزی سایت ژولی پولی به طرز تهیه یک فلافل متفاوت...
بیشتر