سفره هفت سین جزو جدایی ناپذیر، عید نوروز می باشد که از قدیم الایام بین ایرانیان رواج داشته است. در آیین باستانی ایران برای هر جشن خوان یا سفره‌ای گسترده می‌شد که دارای انواع خوراکی‌ها بود، سفره نوروزی بر پایه عدد مقدس ۷ بنا شده بود. در زمان هخامنشیان در نوروز به روی ۷ ظرف چینی غذا می‌گذاشتند که به آن ۷ چین می‌گفتند، بعدها در زمان ساسانیان ۷ شین رسم شد که شامل شمع، شراب، شیرینی، شربت، شمشاد، شقایق و شاخه نبات بود. بعد از سقوط ساسانیان وقتی که مردم ایران اسلام، را پذیرفتند...
بیشتر