غذای خانگی سه سار چیتگر

بایگانی‌های ترشی و مربا - ژولی پولی

طرز تهیه ترشی آلبالو

طرز تهیه ترشی آلبالو

17 تیر 1402

ترشی آلبالو یکی از ترشی های خوشمزه و فصلی مخصوص تابستان است که برخی از کدبانوهای آینده نگر ایرانی، تابستان این ترشی خوشمزه را تهیه می کنند و در فصل زمستان و شب یلدا از این ترشی رونمایی می کنند و از اعضای خانواده و میهمانهای ویژه دل می برند. دوستان عزیز سایت ژولی پولی با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترشی آلبالو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی آلبالو: آلبالو ۲ کیلو سرکه ۱۵ لیوان نمک به مقدار کافی طرز تهیه ترشی آلبالو: دُم آلبالوها را می گیریم، آنها...

بیشتر
طرز تهیه مربای خرمالو ویژه فصل پاییز+ علت گس شدن مربای خرمالو

طرز تهیه مربای خرمالو ویژه فصل پاییز+ علت گس شدن مربای خرمالو

6 مهر 1400

طرز تهیه مربای خرمالو+ علت گس شدن مربای خرمالو را در ژولی پولی مشاهده نمایید. خرمالو یکی از میوه های پاییزی خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید با آن مربای خرمالو تهیه کنید. مواد لازم مربای خرمالو: خرمالو تازه: یک کیلو شکر: ۶۰۰ گرم آبلیمو: دو قاشق غذاخوری مشاهده نمایید: طرز تهیه دسر خرمالو طرز تهیه مربای خرمالو: خرمالوهای رسیده انتخاب کنید. خرمالوها را با آب بشویید. پوست خرمالوها را جدا نمایید. گوشت خرمالوها را با چاقو خرد کنید و در یک کاسه بریزید. شکر را به میزان لازم به خرمالوها اضافه نمایید و...

بیشتر
طرز تهیه ترشی زغال اخته+ چطور ترشی زغال اخته خانگی درست کنیم؟

طرز تهیه ترشی زغال اخته+ چطور ترشی زغال اخته خانگی درست کنیم؟

2 مهر 1399

طرز تهیه ترشی زغال اخته+ روش درست کردن ترشی زغال اخته خانگی را در ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی زغال اخته یکی از ترشی های خوشمزه و ترش است که می توانید در اواخر فصل تابستان و اوایل فصل پاییز تهیه نمایید. این ترشی را می توانید در کنار انواع غذاها سرو نمایید و از طعم بی نظیر و ترش مزه ی آن لذت ببرید. ترشی زغال اخته در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود و به زودی باید آن را مصرف کنید زیرا ماندگاری محدودی دارد. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی پیاز قرمز کوچک...

بیشتر
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر در خانه+ درست کردن ترشی بادمجون شکم پر

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر در خانه+ درست کردن ترشی بادمجون شکم پر

30 شهریور 1399

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر+ روش درست کردن ترشی بادمجون شکم پر را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی بادمجان شکم پر یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین ترشی هایی است که در فصل پاییز و زمستان تهیه می شود. ترشی بادمجان شکم پر شکل ظاهری و طعم و عطر فوق العاده ای دارد و در کنار انواع غذاهای ایرانی سرو می شود. مشاهده نمایید: طرز تهیه ترشی نازخاتون مواد لازم ترشی بادمجان شکم پر: بادمجان کوچک: ۲۰ عدد سبزی های معطر (نعناع، ترخون، مرزه): یک کیلو سیر: سه بوته سرکه: ۴ لیتر...

بیشتر
طرز تهیه ترشی نازخاتون با بادمجان کبابی+ طرز تهیه ترشی نازخاتون مازندرانی

طرز تهیه ترشی نازخاتون با بادمجان کبابی+ طرز تهیه ترشی نازخاتون مازندرانی

24 شهریور 1399

طرز تهیه ترشی نازخاتون مازندرانی+ طرز تهیه ترشی نازخاتون با بادمجان کبابی و آبغوره را در آشپزی ژولی پولی مشاهده نمایید. ترشی نازخاتون یکی از ترشی های خوشمزه و پرطرفدار مازندرانی است که با بادمجان کبابی و آبغوره تهیه می شود. طعم دلچسب این ترشی باعث شده که علاوه بر مازندران در شهرهای دیگر طرفدار داشته باشد. ترشی نازخاتون جزو ترشی هایی است که بصورت فوری و ظرف مدت زمان نیم تا یکساعت تهیه می شود و می توانید آن را بلافاصله پس از درست کردن، میل نمایید. در شمال ایران نازخاتون را بصورت خورشت...

بیشتر
طرز تهیه ترشی چاقاله بادام (چغاله بادام)+ ترشی چغاله بادام چگونه درست می شود؟

طرز تهیه ترشی چاقاله بادام (چغاله بادام)+ ترشی چغاله بادام چگونه درست می شود؟

31 فروردین 1399

چغاله بادام یا چاقاله بادام یکی از میوه های نوبرانه و بهاری است که در فصل بهار برای تهیه ترشی نیز از آن استفاده می شود و دارای طعم خوشمزه ای است که در کنار غذا می توانید آن را سرو  نمایید. تهیه ترشی چاقاله بادام بسیار ساده است و اگر مواد اولیه ی این ترشی که چغاله است را در منزل داشته باشید، به راحتی می توانید آن را درست کنید. با بخش مربا و ترشی ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه ترشی چاقاله بادام آشنا کنیم. در صورت تمایل...

بیشتر
طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی ساطوری شده

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی ساطوری شده

26 تیر 1398

. مگر می شود ایرانی باشید و بادمجان هم دوست داشته باشید بعد طرفدار ترشی لیته بادمجان نباشید؟؟ بطور کلی ترشی یکی از پرطرفدارترین چاشنی هاست که هنگام سرو در کنار انواع غذاها قرار می گیرد و باعث افزایش اشتها و خوشمزه تر شدن طعم غذاها می شود. لیته هم یکی از انواع ترشی هاست که با بادمجان تنوری یا کبابی طعم خاصی می دهد، بخصوص در فصلهای پاییز و زمستان و در کنار غذاهایی همچون دمپختک، لوبیا پلو، چلو ماهی و … هوش از سر آدم می برد! امروز قصد داریم در بخش آشپزی...

بیشتر
۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی

۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی

4 آذر 1397

اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تهیه مربای خانگی علاقمند هستید و تمایل دارید با انواع میوه ها برای صبحانه مربا درست کنید، با تیم ژولی پولی همراه باشید تا امروز با ۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی آشنا شوید. میوه هایی که برای تهیه مربا انتخاب می شود باید سالم، تازه و بدون لک و کرم زدگی باشد. موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند فقط در مورد مربای به که باید درب ظرف بسته باشد تا رنگ مربا قرمز خوش رنگ شود. شربت مربا...

بیشتر