لازانیا با سویا

چکار کنیم سویا در غذا بو ندهد

منتشر شده در :

خاصیت شگفت انگیز سویا بر هیچکس پوشیده نیست، در این چند سال اخیر رسانه ها به کرات به خواص آنتی اکسیدانی، اسیدهای آمینه، امگا ۳، پروتئین بالا و …  این دانه ی روغنی اشاره کرده اند. سویا این روزها به صورتهای مختلف سویا سس، شیر سویا، توفو، سویا آجیلی، کنجاله […]

مشخصات ماهی تازه

۴ مورد از مشخصات ماهی تازه

منتشر شده در :

ماهی دارای اسیدهای چرب امگا-۳، پروتئین وویتامین D است، مصرف ماهی کاهش دهنده خطر ابتلا به سکته مغزی و قلبی و دیابت نوع یک، جلوگیری از افسردگی و آسم در کودکان می باشد، آنچه گفتیم تنها گوشه ای از خواص بی شمار مصرف ماهی است. خوردن دو بار ماهی در […]

نکات طلایی در تهیه انواع خورش

منتشر شده در :

خورش یا خورشت به غذاهایی گفته می شود که از ترکیبی آبدار با سبزیجات یا حبوبات طبخ می شوند که معمولا در آنها از گوشت هم استفاده می شود. ایرانیان در شهرهای مختلف چلو خورش را که شامل برنج با خورش می شود را در میهمانی ها و  مجالس سرو […]

کمپوت

نکاتی که در تهیه کمپوت باید رعایت کنیم

منتشر شده در :

کمپوت یا خوشاب نوعی دسر است که اگر آن را به صورت سرد سرو کنید بسیار خوش طعم و دلنشین می باشد. کمپوت از میوه ی خرد شده و پخته با ترکیب شربت (آب و شکر) و ادویه جات تهیه می شود. کمپوت نخستین بار در قرن هفدهم میلادی در […]

شستن انواع میوه و سبزیجات

بهترین روش شستشو و خشک کردن سبزی ها

منتشر شده در :

سلام دوستان تیم بزرگ ژولی پولی امروز قصد دارد مطالبی را در رابطه با طرز شستن و آماده کردن سبزیها و خشک کردن سبزیها ارائه کند، با ما همراه باشید… بیماری های ناشی از مصرف سبزیجات و میوه های آلوده بسیار خطرناک است، بخصوص در هوای گرم می تواند بیماری […]