کانال تلگرام ژولی پولی

بایگانی‌های مربا و ترشی - ژولی پولی

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی ساطوری شده

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی ساطوری شده

۲۶ تیر ۱۳۹۸

. مگر می شود ایرانی باشید و بادمجان هم دوست داشته باشید بعد طرفدار ترشی لیته بادمجان نباشید؟؟ بطور کلی ترشی یکی از پرطرفدارترین چاشنی هاست که هنگام سرو در کنار انواع غذاها قرار می گیرد و باعث افزایش اشتها و خوشمزه تر شدن طعم غذاها می شود. لیته هم یکی از انواع ترشی هاست که با بادمجان تنوری یا کبابی طعم خاصی می دهد، بخصوص در فصلهای پاییز و زمستان و در کنار غذاهایی همچون دمپختک، لوبیا پلو، چلو ماهی و … هوش از سر آدم می برد! امروز قصد داریم در بخش آشپزی...

بیشتر
طرز تهیه مربای زردآلو با خلال بادام

طرز تهیه مربای زردآلو با خلال بادام

۱۵ تیر ۱۳۹۸

تابستان فصل میوه های رنگارنگ و خوشمزه است که علاوه بر اینکه می توانید این میوه های خوش طعم و رنگ تابستانی را نوش جان کنید، می توانید از آنها در تهیه ی شربت و مربا و لواشک و … هم استفاده نمایید. زردآلو یکی از همین میو های خوشمزه و پر خاصیت تابستانی است که علاوه بر خوردن آن می توانید برای تهیه ی مربا، لواشک، برگه ی زرد آلو از آن استفاده کنید. طرز تهیه لواشک خانگی با انواع میوه ها ما در مجله خبری ژولی پولی قصد داریم امروز شما دوستان عزیز...

بیشتر
طرز تهیه مربای انجیر خانگی

طرز تهیه مربای انجیر خانگی

۲۵ خرداد ۱۳۹۸

امروز می خواهم شما دوستان عزیز و خانم های کدبانوی ایرانی را با یک مربای خوشمزه و شیرین با یک میوه ی تابستانی آشنا کنم. مربای انجیر یکی از خوشمزه ترین و خوش چهره ترین مرباهای تابستانی است که می توانید در فصل تابستان تهیه کنید و در فصل های دیگر سال به عنوان صبحانه یا عصرانه با کره یا خامه مصرف کنید. با بخش آشپزی مجله خبری ژولی پولی همراه باشید… مواد لازم جهت تهیه مربای انجیر: انجیر ۳ کیلوگرم شکر ۲٫۵ کیلوگرم گلاب نصف استکان طرز تهیه مربای انجیر: انجیر را بشویید اما...

بیشتر
طرز تهیه مربای توت فرنگی در خانه

طرز تهیه مربای توت فرنگی در خانه

۱۴ خرداد ۱۳۹۸

میوه های خوش رنگ و خوش طعم بهاری هر کدام طرفداران بی شماری دارند که از خوردن آنها لذت می برند، توت فرنگی یکی از میوه های بهاری خوش چهره و خوش طعمی است که دارای خواص متعددی است. افرادی که جزو طرفداران توت فرنگی هستند، تمایل دارند این میوه را در دسرها، کیک ها و شیرینی ها بکار ببرند یا از آن شربت، مارمالاد یا مربا تهیه نمایند. مربای توت فرنگی یکی از فرآورده های خوشمزه ای است که شما دوستان عزیز می توانید در فصل بهار برای خانواده ی خود تهیه نمایید و...

بیشتر
طرز تهیه مربای به

طرز تهیه مربای به

۵ آذر ۱۳۹۷

به میوه ای کرک دار با گوشتی خشک و رایحه ای خوشبو است، که کمتر کسی است که آن را در ظرف میوه در کنار میوه های دیگر دیده باشد. به اکثرا به صورت کمپوت، مربا و مارمالاد مصرف می شود. امروز ژولی پولی قصد دارد شما دوستان عزیز را با طرز تهیه مربای به آشنا کند، امیدوارم این مربای خوشمزه را در فصل پاییز و زمستان تهیه و به عنوان صبحانه نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه مربای به: به ۳ کیلو شکر ۲ کیلو هل یک قاشق غذاخوری آب لیمو نصف استکان...

بیشتر
۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی

۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی

۴ آذر ۱۳۹۷

اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تهیه مربای خانگی علاقمند هستید و تمایل دارید با انواع میوه ها برای صبحانه مربا درست کنید، با تیم ژولی پولی همراه باشید تا امروز با ۱۱ نکته مهم برای تهیه مربای خانگی آشنا شوید. میوه هایی که برای تهیه مربا انتخاب می شود باید سالم، تازه و بدون لک و کرم زدگی باشد. موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند فقط در مورد مربای به که باید درب ظرف بسته باشد تا رنگ مربا قرمز خوش رنگ شود. شربت مربا...

بیشتر
طرز تهیه ترشی آلبالو

طرز تهیه ترشی آلبالو

۴ آذر ۱۳۹۷

ترشی آلبالو یکی از ترشی های خوشمزه و فصلی مخصوص تابستان است که برخی از کدبانوهای آینده نگر ایرانی، تابستان این ترشی خوشمزه را تهیه می کنند و در فصل زمستان و شب یلدا از این ترشی رونمایی می کنند و از اعضای خانواده و میهمانهای ویژه دل می برند. دوستان عزیز سایت ژولی پولی با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترشی آلبالو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی آلبالو: آلبالو ۲ کیلو سرکه ۱۵ لیوان نمک به مقدار کافی طرز تهیه ترشی آلبالو: دُم آلبالوها را می گیریم، آنها...

بیشتر
طرز تهیه ترشی خیار خانگی

طرز تهیه ترشی خیار خانگی

۴ آذر ۱۳۹۷

مواد لازم جهت تهیه ترشی خیار: خیار ریز مخصوص ترشی ۲ کیلو سرکه ۱۵ لیوان سیر ۲ بوته ترخان ۱۰۰ گرم نمک به مقدار کافی طرز تهیه ترشی خیار: خیارها را می شوییم و می گذاریم کاملا خشک شود. ترخان را پاک کرده و می شوییم. باید آب آن خوب برود وو خشک گردد. سیر را پوست کنده آماده می گذاریم. سرکه را با کمی نمک می جوشانیم و می گذاریم سرد شود. داخل یک شیشه بزرگ تمیز و خشک یک ردیف خیار می ریزیم روی خیارها چند حبه سیر و مقداری ترخان و کمی...

بیشتر
نکات مهم برای تهیه ترشی

نکات مهم برای تهیه ترشی

۴ آذر ۱۳۹۷

ترشی یکی از مخلفات و چاشنی های خوشمزه است که در کنار غذاهای ایرانی در فصل زمستان سرو می شود. با ژولی پولی همراه باشید تا با نکات مهمی که برای تهیه ترشی لازم است بدانید، آشنا شوید. اولین نکته برای تهیه ترشی خوب سرکه آن است. سرکه ترشی باید خالص و بدون آب باشد. بهترین سرکه برای ترشی، سرکه انگور است.اگر از خالص بودن سرکه مطمئن نبودیم قبل از تهیه ترشی باید آن را چند جوش بدهیم تا ترشی کپک نزند. ظرفی که می خواهیم ترشی را در آن بریزیم باید کاملا تمیز و...

بیشتر
  • صفحه 1 از 2
  • 1
  • 2
  • >