اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تهیه انواع سالادها و پیش غذاها علاقمند می باشید امروز با بخش آشپزی تیم ژولی پولی همراه باشید تا شما را با طرز تهیه سالاد اولویه آشنا کنیم.
مرغ را با یک پیاز و کمی نمک می گذاریم بپزد، نخود فرنگی، سیب زمینی و هویج را می پزیم، سپس استخوانهای مرغ را جدا می کنیم و آن را خرد می کنیم، سپس سیب زمینی را پوست کنده خوب خرد می کنیم تخم مرغ سفت شده را رنده کرده و خیارشور را ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سس مایونز را روی آن می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. بعد سالاد اولویه را در دیس می کشیم و روی آن را با قاشق صاف می کنیم. با سس مایونز، خیارشور، گوجه فرنگی خرد شده، ذرت و هویج روی سالاد اولویه را به دلخواه تزیین می کنیم.